淡路島・津井のラーメン屋台でランチ❗️噂の鶏カプチーノ😋蓄熱の石で最後までスープが温かい👌
2023年夏より、南あわじ市八木にある産直「美菜恋来屋」のフードコートに移転して、営業を再開しています😊
下のブログは記録として残しておきます。
![鶏カプチーノ](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5042.jpg)
噂⁉️のラーメン屋さんに足を運んできました〜😁
確かに、泡ぶくぶく。カプチーノみたいでしたね。
こってりの細麺。いっけんすれば、博多ラーメンです。ただ、豚骨ベースではない(と思う)ので、あの独特の匂いはありません。個人的には嬉しいです😁
お店は、2021年12月23日オープン㊗️
店主さんは、以前、洲本のカレー屋さん「るつぼや」で活躍されていた、馬崎さんですね。
お店の名前を伺ったら、「店名はまだないんですよ」と、おっしゃっていました😆
なので、津井のラーメン屋台は店名ではありませんので、その点はご注意くださいませ。
結論からいうと、美味しかったです👌
銀麺さんに近いといえば近いですが、また違う後味のラーメンですね。
屋台風のお店で替え玉という感じは、東京(新橋)で勤めていた頃、よく食べました。まだあるのかなぁ、あの黄色いお店(店名忘れた…)。
僕は、+200円で肉増しに😍
![鶏カプチーノ肉増し](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5043.jpg)
![ひーちゃんアイコン](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7115.jpg)
薄切りのチャーシューが美味しくて食べやすかった
スープは、トロっと、こってり。
魚介ベースなのかな(知らんけど)。
![スープ](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5046.jpg)
麺は、細麺ストレート。
![麺](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5045.jpg)
替え玉の際は、麺の固さを聞いてくれるのも嬉しかったですね。
麺を茹でる時間を考え、早めに替え玉を注文したのですが、僕の計算より早く替え玉が到着。まだ麺を食べ終えていなくて、こんな時って、ある種の敗北感を抱いてしまうのは、僕だけでしょうか😆
![替え玉](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5007.jpg)
替え玉後は、お醤油で少し味変させていただき。最後まで飽きることなく、食べることができました😊
![味変](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5047.jpg)
こちらのお店の特徴の一つが、この蓄熱石。おかげで、スープが最後まで温かく楽しめました👌
![蓄熱石](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5044.jpg)
ベーシックな「しょうゆラーメン」も興味ありますし、裏メニューなんかもあるそうなので、また機会をみて足を運んでみたいですね😁
津井のラーメン屋台のメニュー
![メニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5050.jpg)
メニューは変更等がありますので、参考程度にご覧ください🙇♂️
![メニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_4987.jpg)
今はラーメンが主流ですが、将来的には他のフードメニューも増えていくみたい。しばらくしたら、夜営業も考えられていることを、SNSで見かけた気がします。
津井のラーメン屋台の様子
![店舗外観](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5049.jpg)
お店は、本当にこじんまりとした屋台風。
赤提灯もいい感じで、夜営業を始めたら、結構いい雰囲気が出そう😁
店内はコの字のカウンターになっていて。
今は新型コロナの関係もあるので、5人座ると満席ですね。
![店内の様子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5048.jpg)
津井のラーメン屋台の行き方
![津井のラーメン屋台の周辺の様子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5016.jpg)
お店は、南あわじ市津井エリアにあります。
津井は瓦町として有名ですが、ラーメン屋台がある場所も、ギャラリー土坐(大栄窯業)がある県道25号線沿い。この辺りでは主要道路です。
目印は、上の写真の交差点。左に曲がると辰美小学校、右は西淡グランド。写真にある金岳寺も近いですし、すんごい数のお雛様を飾ることで島内では有名な「南あわじ市産業文化センター」の近くですね。
最後にもう一度書いておきますが、ラーメン屋台を連呼しちゃいましたけど、お店の名前ではないですからね〜😁
津井のラーメン屋台の基本情報
営業時間 | 11:00- |
定休日 | 不定休 ※SNSでチェックしてください |
住所 | 兵庫県南あわじ市津井2281-6(食材環境研究所) |
SNS | https://www.instagram.com/food_adviser_masaki/ |
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願いします🙌
ディスカッション
めっちゃ細かく書いていただきましてホントにありがとうございます
そらうみさん、コメントありがとうございます😊
きっと、アキさんですね😆
「行き方」については、いつもより詳しく記述しました〜😆
これからも、どうぞよろしくお願いいたします🙇♂️