淡路島・下木家でランチ❗️チャーシュー麺と超小粋麺（ちょういけめん）を食べてきました〜😋

2021年1月8日2022年3月3日

下木家しもきやさんの看板麺の中華そばに、肉厚なチャーシューがたっぷり。

神戸ポークプレミアムを使用しているとのことですが、このチャーシューが、ほど良くとろっとろ🤤

天然の素材や出汁にこだわった優しい無添加スープに、相性抜群のストレート麺。

麺にもこだわっていて。大阪や埼玉の製麺所から取り寄せているそうです。

ちなみに、メンマは淡路島産の「あわじ島ちく」👌

しかし、年を重ねるごとに、シンプルな中華そばが好きになっていきますね。

下木家しもきやさんの中華そば、とっても美味しかった〜😙

ちなみに、月の最終週の土曜夜は、新型の中華そば2品が提供されているみたい。気になるよね〜😁

この日のもう一品は、超小粋麺ちょういけめん❗️

まずもって、商品名がいいですよね。

確か商品名は常連さんが考えてくれると聞いた記憶がありますが、つけ麺から、イケメンまで持ってきちゃうセンスが好きです👍

昔のブログを読み返すと、小粋麺いけめんだったので、何かしらパワーアップして「超ちょう」が付いたんでしょう😁

超小粋麺ちょういけめんの麺は、細麺・中太・平打麺の3種から選択可能。量は、通常とダブルの2種類です。

この日は「通常」にしましたが、腹ペコ男子は足りないかもしれませんので、単品で注文するならダブルをおすすめします。

僕は、焼きめしも注文して、ちょうどいいお腹になりました。

焼きめしも美味しかったですよ〜😙

下木家のメニュー

下木家しもきやさんと言えば、楽しいメニューです。何度みても、好きだな〜😚

内容は変更等がありますので、あくまでも参考程度にご覧ください🙇‍♂️

下木家しもきやの店内の様子

下木家はお店の手前にテーブルセットが2つと、カウンター席が2つ。

お店の奥に、お座敷があります。

15-20名くらい入れるお店のイメージです。

下木家しもきやの行き方

下木家があるのは、淡路市江井エリア。お線香づくりが盛んなことでも有名な場所です。

県道31号線（サンセットライン）から少し海側に入った所にお店があり、周辺の道がやや狭いので、海側に曲がってからは徐行運転で😊

駐車場はお店の横（お店を正面に見て右側）にあります。

下木家しもきやの基本情報

当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌

淡路島の求人情報はこちらをご覧ください❗️

求人広告の掲載をお考えの方はこちら❗️