淡路島・AwajishimaDining 暁で、至福のランチ🤤🤤🤤美味しすぎて、ニヤニヤが止まらんかった〜😁
![お刺身のお造り](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3276.jpg)
大トロなんですかね、中トロなんですかね、僕にはその区別すらつきませんが、食べたとたんに、口の中に広がる旨みが、やべ〜🤤
これは、久しぶりのSクラス❗️
昨年末あたりから「美味しいお寿司が食べたいな」と、奥さんがつぶやいていたのですが、暁さんのランチで完全に満たされたようです😆
![握り盛りセット](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3237.jpg)
最初の一貫をドキドキしながら食べる奥さん😁
![お寿司を食べる奥さん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3247.jpg)
パクッと
![お寿司を食べる奥さん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3251.jpg)
美味しさを噛み締めて
![お寿司を食べる奥さん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3252.jpg)
美味しすぎて、笑けてきた奥さん😁
![お寿司を食べる奥さん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/68.jpg)
もう一貫食べてもこの表情😆
![お寿司を食べる奥さん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3270.jpg)
![ひーちゃん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/12/60_80.jpg)
お吸い物に入っていたお麩がハートで、可愛いかった😍
僕は、「親子丼 ー極ー」を注文❗️
![親子丼](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3266.jpg)
大分のブランド卵「蘭王」を使われていて。
写真だと分かりづらいですが、実際に見ると赤みが強くて一般的な卵との違いは明らか。
蘭王を調べてみると、化学物質を使わずに自然の力で育てたこだわりの卵みたいですね😁
コクのある蘭王に包まれて、淡路鶏がゴロゴロとたっぷり😁
![親子丼](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3275.jpg)
お肉が柔らかくて、とっても美味しかったです😊
もちろん、淡路島の玉ねぎもたくさん入っていました👌
AwajishimaDining 暁は、海鮮もお肉もどちらも提供されているので、淡路島観光をされている方にもおすすめですよ。
ちなみに、AwajishimaDining 暁は完全予約制。ランチメニューは、当日予約でもOKです。
※ランチメニューは金曜、土曜、日曜、月曜のみ提供
AwajishimaDining 暁のメニュー
![AwajishimaDining 暁のメニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3223.jpg)
![AwajishimaDining 暁のメニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3224.jpg)
![AwajishimaDining 暁のメニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3225.jpg)
ランチメニューの他に、コース料理もあります。
次は、特別な日にコース料理を堪能してみたいな😊
![暁のメニュー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3218.jpg)
AwajishimaDining 暁の店主さん
![三木ご夫妻](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3280.jpg)
こちらが、店主の三木さん。本土から淡路島に移住してこられて、2020年8月に「AwajishimaDining 暁」をオープン❗️
三木さんは、和・洋・中それぞれのジャンルで料理経験があるそうで、コース料理は和食とフレンチの創作料理なんですって。
![淡路島BASE](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/10/20289640_10154830174416915_1488047887_n_60_65.jpg)
次はコース料理やな〜😍
![ひーちゃん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/12/60_80.jpg)
海鮮丼も気になる〜
AwajishimaDining 暁の行き方
![暁のお店に続く道](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3206.jpg)
AwajishimaDining 暁は、淡路島の西側。淡路市尾崎エリアにあります。
サンセットライン(県道31号線)から、150mほど山側に登った場所にあります。
曲がる場所に「暁」というわりと大きな赤い看板があるので、カーナビに住所を設定して向かえば、迷うことはないと思います。
お店の外観はこんな感じ。
![暁の店舗外観](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3208.jpg)
駐車場は、お店の前に4台ほど駐車スペースがあります👌
AwajishimaDining 暁の店内の様子
![玄関](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3211.jpg)
AwajishimaDining 暁は、まず入り口でスリッパに履き替えます。
そして、2Fヘ。
![暁の店内の様子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3230.jpg)
少し驚きでしたが、飲食スペースは2Fなんです。
階段を登りきると、視界が開けて、思わず「わー」と声がもれちゃいました😁
![暁の店内の様子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/28.jpg)
こんなにモダンな空間だったんですね〜😁
お店自体も少し高台にあるので、席からの見晴らしもGOOD👌
![暁の店内の様子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/14.jpg)
曇っていたので、写真では分かりづらいですが、晴れていたら瀬戸内海が綺麗だろうなぁ。
隣の席とのスペースが広く取られているからか、プライベート感があって落ち着いて食事ができました。
家族と、恋人と、友達と。誰と訪問しても素敵な時間を過ごせるお店だと思います。チャンスがあれば、ぜひ一度足を運んでみてください🤗
AwajishimaDining 暁の基本情報
![暁の門](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3209.jpg)
営業時間 | 11:30-22:00 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 兵庫県淡路市尾崎4399-1 |
電話番号 | 0799-70-5232 |
SNS | https://www.instagram.com/akatsuki_awaji/ |
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌
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