淡路島・buono buono（ボーノボーノ）で、淡路牛のハンバーグランチに感動🤩
buono buonoのハンバーグ最高でした‼️
移住して3年、淡路牛もいくつか食べてきたと思いますが、焼いたお肉ではなく、加工調理された料理でこのんなに美味しいと感じたのは初めてかも。とってもジューシーで、ウマウマ😙
デミグラスソースも自分好みで。ハンバーグとの相性も抜群‼️
そんな美味しさに感動した時の表情を奥さんが撮影してくれていたので、（ブレていますが…髭面ですが…）お届けします。
ボーノボーノ♬
さすが、洲本市が誇る腕利きシェフ❗️
先日も開催されていましたが、佐藤さんは料理教室の先生も時々やられているほど。
洲本市が誇る洋食の名店・buono buono。まだ一度も行っていない方は、ぜひぜひ❗️
buono buonoのアクセス
buono buonoは、洲本市街のメインストリート・堀端筋通り沿いにあります。AEONから歩いて2分程度ですから、迷うことはないはず。お店の近くに、駐車場も3台分完備されているので（上の画像の場所）、車の利用もOKですよー。
兵庫県洲本市本町5-4-26
buono buonoの外観の様子
お店の外観はこんな感じ。略して描いちゃってますが、お店の正式名称は、The Kitchen buono buonoです。
ちなみに我が家の大好物であるロコパンは、この店先で販売中。
これまでは無人でしたが、最近ロボットくんが立つようになったみたい😁
https://www.awajishima-base.jp/awaji-life-00481buono buonoの店内の様子
店内に一歩入ると、こんな感じ。
すっきりしていて、オシャレ。
ちょっぴり可愛さもある、そんな空間です。
子供椅子も完備されているので、小さなお子様連れもOKです👍
buono buonoは、イベントやパーティーでの利用も多くて。「本日貸切」の看板もよく出ているのですが、天井にはプロジェクターも設置されていましたねー。
写真は撮っていませんが、トイレがめちゃめちゃキレイ。お手洗いが綺麗なお店っていいよね😁
buono buonoのランチメニュー ※2019年12月17日時点
ランチのメインは、パスタ、ピザ、ハンバーグの大きく3種類です。ただ、「今度、少し変更するかも」とのことでしたので、メニューはあくまで参考程度に。
中でも、パスタはメニューが豊富❗️
ちなみに人気のパスタメニューは、こちらです‼️
ドリンクメニューはこんな感じ。
美味しそうなワインもたくさんありました🤤
buono buonoでパーティなんかしたら、最高でしょうな〜♬
buono buonoで食べた料理
僕が注文したのは、冒頭でも紹介した淡路牛のハンバーグランチ🤤
自家製パンもフワッフワ😁
大変美味しゅうございました‼️
ベーコンとモッツァレラのトマトバジル
奥さんは、パスタメニューから、ベーコンとモッツァレラのトマトバジルを注文。
トマトソースがたっぷりで。トマト好きな奥さんもご満悦の様子でした😁
一つ残念だったのは、＋200円で麺を生麺に変更できることに気がつかなかったこと…。
生麺の心残りもあるし、ランチメニューも変わるかもということで、また近々行きたいな〜♬
お店の雰囲気も良いし、料理は美味しいし、おすすめです❗️
buono buonoの営業時間やアクセスマップなど
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌
