淡路島・mochitsu motaretsu㊗️2022年4月ニューオープン❗️ハーブ香る新体験のリラックスランチでした☺️

2022年10月31日

2022年4月1日から、HIRAMATSUGUMI内で金曜・土曜の限定でオープンした「mochitsu motaretsuもちつもたれつ」でランチをしてきました。

店主・ゴウダさんは、以前ブログでも紹介したナチュラルワインショップ「wine no ten」の運営もされている方です。

自身でハーブを育てながら蒸留なども行い、日々研究をされているそうで。これまで培ってきた「食」の経験と「香り」を組み合わせた提案を「mochitsu motaretsuもちつもたれつ」で実践しています。

結論から書くと、不思議な初体験。ホーリーバジルを主体としたハーブのほんのりとした香りに、リラックス効果を感じたことが印象深く残りました。

スネ肉を使った淡路和牛のトマトハンバーグは、肉肉しくて食べ応えも十分👌

初めてハーブを使用したご飯を食べました😊

実際に食べてもらうのが一番ですが、食後に胸がスッとしたような、心地良い感覚がありました。

店内の音楽もヒーリング系だったからかなぁ😊

食べる瞑想みたいな感じだったよ

mochitsu motaretsuのメニュー

今後、季節の進行によりメニューが変わっていくとのことで、僕らもまた伺ってみたいと思います😊

mochitsu motaretsu店内の様子

mochitsu motaretsuは、島内随一のおしゃれスポット・HIRAMATSUGUMIの中にありますので、食事以外でも楽しめます😁

島内の作家さんを中心に素敵な作品がずらり。

「香り」にまつわるアイテムも多く置いてあり。その中には、ゴウダさんが協力しているプロジェクトも。

淡路島は「香りの発祥地」でもありますので、ぜひ商品開発の方も頑張っていただきたい。

mochitsu motaretsuの行き方

mochitsu motaretsu（HIRAMATSUGUMIヒラマツグミ）は、洲本市の中川原エリアにあります。

そんなに細い道は通らないので安心してOKですが、少し山の中ですね。

カーナビは少しだけ注意でして。

僕らも初めて伺った時は、中川原郵便局に誘導されました😅

駐車場はお店の横に広々あります。・・が、

鉄筋が立っているので、なかなか駐車が難しいです。。安全駐車で🙌

カフェ利用もできますので、チャンスがあればぜひ足を運んでみてください😊

mochitsu motaretsuの基本情報

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