島の食卓2019冬で、包丁を研いでもらって復活❗️島ノ環ファームの平飼たまごもゲット〜😙
昨日は菜音キャンプで開催されていた「島の食卓2019冬」に足を運びました。
ちょっと風が吹いていましたが、やっぱり菜音は素敵な場所ですねー。
子供たちも元気いっぱい遊んでいましたわ😁
今年最後の島の食卓ですかね、一年が早いわー。
島の刃物研ぎ
今回、ついに包丁を持って行きましたよ〜。
毎回お願いしたいと思って、次は!次は!と思いながらも、忘れてしまっていましたが😁
持っていった包丁は、本当にボロボロ。
ノコギリのように刃こぼれが酷かったのですが、「なんとか頑張ってみます!」と。
普段は刃物研ぎではなく、左官など色々な事をされているそうですが、やっぱりプロですね。
包丁が蘇りました‼️
「ご家庭でも研げるんで大切にしてくださいね」と、温かいお言葉☺️
大切に使わせていただきます🙌
島ノ環ファームの平飼いたまご
前回の島の食卓で、売り切れ御免で手に入らなかったのが、島ノ環ファームさんの平飼いたまご。
岡崎おうはんという、ドラゴンみたいなかっこいい鶏は、自家配合の安心な飼料で、ストレスなくのびのび育てているんだとか。
僕は釣りに出かけていて不在だったのですが、息子が美味しくて、卵かけご飯を2杯も食べたらしい😙
でも早々に、2個消費… _| ̄|○
ということで、僕も負けじと、卵かけご飯😁
黄身がプリッと😍
白身も弾力があるからなのか、ご飯の上から落ちなかったですねー。
島ノ環ファームでは、今後少しずつ鶏の数も増やしていくそうです。
今度は、実際に農園にお邪魔してみたいな〜😙
平飼いたまごが欲しい!という方は、島ノ環ファーム(三崎さん)まで連絡してみてくださいませ🙌
info@shimanowa-farm.com
他にも、太陽と海さんとか、サイキャンとか、北坂さんとか、素敵な出店者がたくさん集まっていて。いろんな人と話もできたし、楽しかった😁
そして、今回の食のわの料理は、お粥でしたね。シンセくんは、何作っても相変わらず最高♬
また来年も、島の食卓に楽しませてもらいましょ😙
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌
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