淡波家の淡路鷄塩ラーメンの美味しさを再確認😁新たに辛味ボールも登場したよ‼️
3日前に食べた淡波家（育波）のラーメンの美味しさが、幻だったんじゃないかと思って、今日再確認してきました💨
淡路島BASE
結論、やっぱり旨し‼️
スープを一口のんだ時、その美味しさに安心しました🤗
今日聞いてみたのですが、大盛りもできるそうですよ〜。
個人的には、もう少し食べたい。ひょっとしたら、この腹8分がいいのかもしれないけど😁
とりあえず、次は大盛りいってみよ。
私は、今日の辛味噌が最高でした😍
前回ご紹介したちょい足しセット（柚子胡椒、焦がしバター、レモン果汁）に、新顔のトッピング（有料）が登場しました❗️
真ん中の赤いボール。
淡路鷄と玉ねぎで作られていて、周りは辛いやつ（唐辛子かなぁ）。
拡大すると、こんな感じ。
商品名はまだ未定だそうで。
淡路島BASE
商品名は、「淡路鷄の辛味ボール」って感じかな
「辛味爆弾」でしょ
商品名はさておき、この辛味爆弾が辛いもの好きの奥さんに大ヒット‼️
辛いラーメンが好きな人には超おすすめ
淡波家・店主の上田さんが辛いもの好きなんだそうです。
僕も一口いただきましたが、ピリッと刺激的でした。…ので、塩ラーメンに戻りました〜😁
今は淡路鷄の肉の大きさや固さを研究中らしいです。
僕は、もう一回、淡路鷄塩ラーメンに途中で焦がしバターを試してみようと思います💪
ぜひ皆さんも、足を運んでみてください‼️
この他、淡波家のブログ記事はこちら🤗
https://www.awajishima-base.jp/awaji-life-00503
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