淡路島の冬の楽しみ。今年の椿油づくりも、たくさん取れました😆

2018年12月29日

こんにちは!

今年集めた椿の種は、今年のうちに椿油にしなければ!と思い、今日は駆け込みで抽出作業を行いました!

先日、淡路島公園などでコツコツ拾って、さらにコツコツ家で殻を割っておいた椿の種。測りませんでしたが、なかなかの量がありました。

この種を蒸し器で10分。熱々の状態で搾ると、椿油が出てきます。

これを茶こしで、ろ過

はーい、椿油のできあがりでござーい😁

今回はりんご1個分くらい絞れました❗️

これで、サラダにパスタ、炒め物など、だいぶ楽しめます😍

淡路島は椿の木がいたるところにあるので、皆さんもコツコツ集めてみてくださいね〜🙌

椿油づくりに興味のある方は、こちらの記事を参考にしてくださいませ〜。

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椿油

Posted by 淡路島BASE