運動不足を解消❗️田んぼ仕事と、畑しごとと、山しごとな一日でした〜😁

2020年4月25日

カエルを捕まえて満足げな息子

今日は朝から、子供たちと田んぼ仕事に。

淡路島に移住して、3回目のお米づくりが始まろうとしています。

昨年は雑草に負けて収量がだいぶ少なかったので、今年はいくつかの対策を実施💪

その一つが、周囲を1mほど掘ることで、作付け面積の拡大です。

地味に大変な仕事なのと、とっても良いリアル体験なので子供たちを連行😁

今日は、家から殆どでない娘も一緒に。

まぁ、「田んぼ仕事の後はアイスだぞ〜」で、釣ったんですけどね😁

夏野菜の植え付け完了

家に戻ってからは、畑しごと❗️

夏の大収穫に思いをはせて、今年もたくさん植えました😊

今年は、以下のラインナップです。

  • トマト 6個
  • きゅうり 3個
  • ズッキーニ 1個
  • ナス 2個
  • ピーマン 4個
  • オクラ 4個
  • 大葉 2個
  • ネギ 2個
  • バジル 1個
  • パセリ 1個

合計26個。例年以上、植えましたねー。

楽しみっす😊

今年の苗は、その殆どを「サンたなか」で購入。

店主さんをはじめ、スタッフさんたちが丁寧にいろいろと教えてくれるので、とっても助かりました。ありがとうございます🙇‍♂️

突然ですが、アスパラガスって、どうなっているか見たことありますか?

食べるのは大好きなんですけど、苗を見るのは初めて。

モジャモジャの根から、ヒョロ〜っと伸びてくるんですね😁

一度植えたら、8年くらい伸びてきてくれるそうです。ただ、年間を通してケアする必要があるみたいで、僕は自信がないのでパス・・😅

裏山でタケノコ発見

淡路島は竹の宝庫なのですが、我が家の裏もバッチリ竹藪です。

前からタケノコでも採れたらなぁと思っていたのですが、「あれ、タケノコじゃない?」と、奥さんが発見❗️

山に登ると、ちょうどいいのが、あるある😁

昨年は、えぐみが取れずに大失敗の連続でしたが、今日は採ってすぐにアク抜き❗️

たっぷりヌカも入れて。

今日のアク抜きは、及第点をいただきました❗️

やったことないけど、明日は小さく刻んで、干しタケノコにチャレンジしてみようと思います💪

いつもは義妹の家まで採りに行ってましたが、すぐ裏で採れてしまうとなると、今年はあと何回か作ることになりそうです😁

最近、家に引きこもりがちなので、今日はカラダを動かせて良かった🤗

しかし、自然が近いって最高ですね。

タケノコのアク抜きをしつつ、玉ねぎの丸ごとホイル焼きも作ったのですが、もう甘いのなんの😁

玉ねぎがこんなに美味しいって、淡路島に移住するまで知らなかったからな。

みんなに知ってもらいたいよね😊

玉ねぎ、最幸〜。

当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌

Posted by 淡路島BASE