タグ: 洲本市

本日（2019年10月10日）、また素敵なお店が淡路島にオープンしました㊗️

その名も、「BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafe」。

そして、その名の通り、ベイリーさんが焼くピザのお店です😁

ベイリーさんはアメリカからの移住者。実は、半年前の移住者交流会でお会いしていて。

その時もベイリーさん、ずっとみんなのために美味しいピザを焼いてくださっていたのですが、僕らのことも覚えていてくれました😁

・・・と、話が逸れましたが、素敵なピザ窯ですよねー。イタリアから輸入したそうです。

素敵と言えば、お店そのものもワンダフル❗️外観の様子からご紹介していきいますね。

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeの様子

ドーーーン‼️

移住して約3年、淡路島でいろんな古民家を見てきましたが、この長屋門は立派👀

リノベーションにも相当の時間とパワーがかかったんでしょうね。

日本家屋に「BEILEY’S」の横文字が映えて、いい感じです😙

長屋門に近づくと、ウェルカムボード❗️

落書き風だけど、めっちゃベイリーさんに似てる😆

そして、この長屋門をくぐると、再び驚くことになりまして。

ドーーーン‼️

手入れの行き届いた中庭、最高っす🤩

庭で唸ってしまいましたが、左手がBAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeのお店になります。

手前（画像左側）からも入れますし、真ん中も当然、入口です。

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeの店内の様子

店舗の方は、だいぶリノベーションを施されたようです。

立派な梁もありましたが、これは昔の木材を再利用したのかな？？？

席数は、20くらいでしょうか。

どの席からでも立つと、ベイリーさんがピザを作っているのが見えるのが、なかなか素敵な作りだな〜と関心👍

ということで、ちょっとだけ見学😁

ベイリーさんのピザ作りの様子

生地から手作り。一つひとつ丁寧に伸ばしていました。

ソースを塗って、具材をのせて。

しっかり笑顔のサービスもくれる、優しいベイリーさん😙

長い板の上に、ピザを乗せて、

カワイイ窯に吸い込まれていった❗️

この後は金属製の道具に持ちかえて、ピザを回転させながら、まんべんなく焼いているようでした。

そして、こんがり焼けたピザがこちら‼️

良い感じに焼けてて、食欲をそそります🤤

ということで、ベイリーさんのピザ作りも見所です。

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeのメニュー

こちらが今日のピザのメニュー。

そしてこちらが、ドリンクとデザートのメニュー。

あくまでも本日のメニューですから、変更されている場合もあると思います。その点はご容赦ください。ちなみに、価格は税別です。

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeで実際に食べた料理

今日はカフェ利用ではなく、ランチに伺ったので、まずは一番上のスペシャルランチセットを注文。

スペシャルランチセット

マルゲリータと淡路島産しらすのマリナラのハーフ&ハーフ。

まず、大きさですが、このお皿がおそらく直径30cmほど。つまり何が言いたいかというと、想像以上に大きいです😁

そして、生地がモッチモチ〜🤤

薄くてパリパリ系ではありません。厚くてモッチモチ系です❗️

一枚食べたら、だいぶお腹が膨れて大満足でした😆

食後にコーヒーとデザートも。

クッキーがとっても美味しくて。お伺いしたら、手作りとのこと。これは市販じゃ売ってないよねー😙

淡路島玉ねぎとソーセージのピザ

こちらも生地は、モッチモチ〜。間違いなく美味しいやつでした🤤

僕らは二人で2枚いただきましたが、まぁまぁボリュームがあって、ここに息子がいてもよかったくらい😁

いろんなピザを食べてみたいから、複数人で行くとより楽しく美味しいお店だと思います。

ティラミスやアフォガードとかもあって、カフェとしての利用もできますので、ぜひ一度足を運んでみてください🙌

お店の周囲は五色町らしい田園風景が広がっていて、良い感じですよ♬

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeの基本情報

BAILEY’S（ベイリーズ）pizzeria & cafeは、洲本市五色町鳥飼浦。樂久登窯が近くにあるエリアです。最近、五色も盛り上がってきてますね🤗

そこまで奥まった場所ではありませんので、住所をカーナビにセットすれば辿り着けると思います。駐車場はお店の前に広くあるのでご安心を。

当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌