淡路島・ETHICA（エチカ）は2020年6月オープン㊗️創作グルメなパスタランチに大満足😁

2020年6月24日2022年3月4日

2020年6月17日に、洲本レトロこみちにオープンした「エチカETHICA」でランチをしてきました😋

「エチカETHICA」は、昨年、洲本商工会議所1Fのチャレンジショップで大人気だったお店。今回のオープンを心待ちにしていた方も多かったでしょうね。

ランチは、スープとサラダ、パスタのセットだったのですが、どの料理も手が込んでいて美味しい❗️❗️

トウモロコシのスープには、ゴーヤとバジルという、小洒落た組み合わせ。

ワンプレートサラダは、カプレーゼ、ラタトゥイユ、キャロットラペ、ケールなどの葉物には釜揚げしらすのドレッシング♪

とってもオシャレ😍

ラタトゥイユが特に美味しかったなぁ

牛すじ柔らかいし、リガトーニのパスタと相性バッチリでした❗️

僕が頼んだペペロンチーノも美味❗️ワインが飲みたくなったわ〜😁

洲本レトロこみちに現れた、小洒落たレストラン「エチカETHICA」。

7月からはパスタの他にもメニューが登場かも！ということで、早くも再訪したい度120%❗️

休日なんかは、予約の取りづらい繁盛店になりそうな予感です😆

しかし、今日は良いランチになったな〜☺️

エチカETHICAの行き方

エチカETHICAは、洲本レトロこみちの一角。

AEON洲本店から歩いて3分ほどで、お店は少し奥まった場所にありますが、看板も出ているので迷う心配はないと思います。

地元の方は分かるかもしれませんが、旧「たねさん」の場所です。

エチカETHICAの店内の様子

店内はシンプルで清潔感あり。

クリーム色の壁に、センスよくドライフラワーが飾られていました。

席数は、テーブルセットが4〜5組。カウンターが3〜4席くらい。

15人くらい入れるイメージです。

エチカETHICAのランチメニュー

ランチメニューは、毎月変わるようなので楽しみ♪

7月からはパスタ以外のメニューもラインナップ予定なんだとか😁

※メニューは2020年6月24日時点の内容です。変更等があると思いますので、参考程度にお願いします。

ランチセットメニュー

セットの内容は、サラダ＋スープ＋パスタ。

大盛りは、＋200円。

この日は全メニュー1200円でしたが、7月からは価格にも幅が出るそうですよ。

サイドメニュー

サイドメニューは、とってもリーズナブルに感じました。

僕らは、山田屋さんの全粒粉の自家製パン（100円）をいただきました〜😁

エチカETHICAの基本情報

オープンしたばかりですし、営業時間なども変動すると思います。7月からは夜営業もされるみたいですし、最新情報はSNSをチェックしてくださいませ😁

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