淡路島・ETHICA(エチカ)でランチ❗️桜エビと焼きトマトのリゾットは美味すぎ🤤優勝っす〜🏆

桜エビと焼きトマトのリゾット

淡路島のグルメな人は、だいたいETHICAエチカさんのファンですね😁

そんな中でも、特にリゾットはファンが多いんですって

僕は初めてリゾットをいただいたのですが、一口食べて納得❗️❗️

ETHICAエチカ・リゾットファンクラブに入会を決めました〜😆

桜エビと焼きトマトのリゾット

あまりに美味しすぎて、「これはあかんやつや〜」と、思わず声が漏れたほど😁

「騙されたと思って、食べてみて」と、お誘いしたくなるヒトサラ。

上に乗っている焼きトマトを崩しながら食べると、ほどよく酸味も加わって、また違った美味しさが口に広がります。

桜エビと焼きトマトのリゾット

正直、運ばれてきた瞬間は、ややボリュームが少ないかなぁ・・と思ったんです。

でも、少し硬めに炊かれたお米が食べ応え十分。結果としては、腹9分でバッチリでした👌

ちなみに、リゾットの前にはフレッシュサラダと

サラダ
上にのっているエディブルフラワーも素敵。食べられます😁

ミネストローネも付いていました。

ミネストローネ
画像では分かりづらいですが、とっても具沢山❗️

とにかく、おすすめ。これは優勝です😊

今回の桜エビと焼きトマトの他にも、リゾットメニューがあったので、次はそれ食べよ〜♫

ちなみに、奥さんは「アサリとタケノコのボンゴレビアンコ」を注文。

ひーちゃん
ひーちゃん
塩加減がよくて、すごく美味しかった😍

ETHICAエチカのメニュー

ETHICA(エチカ)のメニュー

メニューは内容変更等があると思いますので、あくまでも参考程度にお願いします🙇‍♂️

ETHICAエチカの行き方

ETHICA(エチカ)の行き方

ETHICAエチカは洲本市街にある、洲本レトロこみちの一角。

人気の観光スポットなので、説明不要ですね😁

小道を少し入ったところにお店がありますよ。

ETHICAエチカの住所

兵庫県洲本市本町5-4-15

ETHICAエチカの店内の様子

ETHICA(エチカ)の店内の様子

ETHICAエチカの店内はこんな感じで、少し照明を落とした落ち着いた雰囲気。

良い意味で、こじんまりとしたお店で。

この日は、4人テーブルが3つ。

ETHICA(エチカ)の店内の様子

テーブル席は全てご予約の方でいっぱいでしたね。

島外から来られる方は、予約が必須クラス。

せっかく足を運んだのに入れない…となったら、残念でしかありません。

僕らはラッキーなことに、カウンター席に座れました🤩

ETHICA(エチカ)の店内の様子

あとあと、ETHICAエチカさんの店内に、YOKACHOROよかちょろ FOOD BASEの商品が販売中。

実際、僕らもいろいろと食べていますが、どれも美味しい👌

YOKACHOROよかちょろもグルメな人に大人気です。

どこかで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。お土産にもいいですね😁

ETHICAエチカの基本情報

ETHICA(エチカ)の入口
営業時間11:45-15:00(Lo.14:00)
17:45-22:00(Lo.21:00)
定休日SNSをご確認ください
住所兵庫県洲本市本町5-4-15
電話番号050-6869-0664
SNShttps://www.instagram.com/ethica_awaji/
不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前連絡の上で訪問してください

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このブログを書いた人
淡路島BASE
(みやうち・ふとし)

家族で淡路島に移住して4年。仕事も遊びも、好きなことだけしながら生きていきたい派です。淡路島が大好きになったので、当ブログ「淡路島に移住してから」で淡路島の魅力を発信中!「プロフィールはこちら