かわず海老 タプナード仕立て淡路島に遊びにきてくれた友達を、自信を持って連れて行けるお店が「ダンメン」です。
2年前に淡路島に移住してきて、初めて食べた時は驚きました😋
それ以来、頻繁に訪問させていただいてますが、いつ頃だったかテレビで特集されたり、Yahooニュースにもなったりして。今では淡路島随一の人気店。平日でもダンメンは混み合っています。
島内の人は時間があるんで待ってもいいと思いますが、島外から遊びに来る方は予約をした方がいいと思います🤗
ちなみに正式名称は、PASTA FRESCA DAN-MEN（パスタ フレスカ ダンメン）です。
ダンメンを運営しているのは製麺会社
ダンメンを運営している製麺会社は、淡路島で創業110年を迎える老舗企業です。
乾麺を扱うパスタ屋さんが多い中、ダンメンはできたばかりの生麺を使用しています。
ちなみに、パスタ工場はダンメンのお店すぐお隣。できたてほやほやの生麺です😉
製麺所というだけあって、麺のバリエーションが豊富😍
ダンメンで食べるまで、こんなにもパスタの種類があるなんて知りませんでした。
僕らはテイクアウトしたことはないですが、お土産として購入もできます。
ダンメンの行き方
ダンメンがあるのは淡路市の生穂エリア。国道28号線「大谷北」交差点を海側に曲がって、車で1分の場所にあります。
周囲には何も建物がないですし、店舗外観が黒くわりとスタイリッシュな建物なので、見逃す心配はありません。
駐車場は10台以上停められる場所があるので安心です。
ダンメンは、海を眺めながら食事ができる
ダンメンは、淡路島デートにもってこい。
こちらはダンメンのすぐ裏にある海。こんなロケーションを眺めながら生パスタが食べられます。
ダンメンを海側から撮影すると、こんな感じ。
右側が店舗（ダンメン）で、左側の黒い建物が工場です。
海側は全面ガラス張りになっています。
天気がよければ、テラス席もいいですね〜😁
ダンメンは、子供椅子あり。子連れでも安心
テーブル席はこんな感じ。
寒い時期は膝掛け毛布も貸してくれますし、ちゃんと子供椅子も用意されているので、小さい子供がいるファミリーも安心です😊
もちろん、お子様メニューも。
僕らも家族でよく行ってますし、姪っ子は赤ちゃんの頃から連れて行ってます。
椅子だけでなく、ベンチシートもあるので、赤ちゃん時代は事前予約で席をとっていました。
大人数・団体もOK。人数多いと、席をくっつけてくれます。もちろん、取り皿も用意してくれますよ🤗
ちなみに、カウンターもあるのでお一人様でも気兼ねなく入店できます❗️
ダンメンのメニュー（2019.11.27時点）
ダンメンはメニューが豊富❗️ラインナップは少しずつ変わっていくと思いますので、あくまでも参考程度に😁
中でも、地ダコと由良産ワカメのトマト・七味風味はTVでも紹介されたらしく、別紙でピックアップされていました。
ひーちゃん
私、これ内緒で食べた〜😍
他には、季節限定の特別メニューもあります。
ダンメンは、平日サービスランチセットが超おすすめ‼️
ダンメンの平日ランチは、サラダとスープがセット‼️
これで一人1000円くらい。普通といえば普通なんですけど、これが全部美味しいから大満足😊
ダンメンは、サラダが美味しい
最初に運ばれてくるのがサラダなんですが、このサラダが美味しいのよ。
特に、大根
それと、お芋
これを食べるのが、本当に楽しみ😋
※サラダの内容が変わっちゃったら、ごめんなさい🙇
※追記（2020年6月）※サラダのドレッシングの味付けが少し変わってた・・
ダンメンは、スープが美味しい
スープは季節によって内容が変わるんですが、これも美味しいですよー😉
かぼちゃの冷製スープ
コーンスープ
鳴門金時の冷製スープダンメンは、パスタの種類が豊富で楽しい
淡路島BASE
僕はボロネーゼか、ペペロンチーノが基本形です。
ボロネーゼ
ダンメンの魅力は、麺の種類を自分でチョイスできること😁
これも同じボロネーゼですが、パスタの種類が違うと、やっぱり別物。
オイルソースのペペロンチーノも大好き😚
ペペロンチーノ
ひーちゃん
私は、トマトのパスタが多いかな。でも、イカスミもおすすめ！
トマトのパスタ
淡路島BASE
このリングイネのパスタがモッチモチなんですよね〜♬
もどりガツオとアボカドの和風ジェノベーゼ、激ウマすぎでした〜😆
冷えたアボカドが温かいパスタとあわさって、なんとも言えない新感覚❗️これは美味しい🤤
この白身魚のジェノベーゼも、ウマウマでした😁
娘も、ダンメンがお気に入り😙
ちなみにランチは、プラス500円でドリンク&デザート。
2ヵ月に一度の生パスタフェスタは至福
要予約ですが、この日を狙って淡路島デートなんてしたら最高だと思います。
2500円で、いろんな生パスタを食べられます。
いつもは白いお皿ですが、パスタ会の時はパスタによってお皿に変化があるので、それも楽しめますよ😙
下の記事は、パスタ会に参加した時のブログです。
DAN-MEN（ダンメン）「2ヶ月に一回のパスタ会」に、大満足したさ〜
ポイントカードもあるよ
1000円で1スタンプ。頑張って、50ポイントを目指します💪
ダンメン、まとめ
淡路島に来たら、一度は足を運んでもらいたい本格イタリアン・生パスタのお店。デートに使用したら、間違いない場所です‼️
お得なので平日ランチがおすすめですが、もちろんお酒を飲みながらのディナーも楽しめます（お義母さんが来ると、僕らも行きます🙌）。
人気店なので、予約をした方が安全だと思います。特に島外の方は、待ち時間がもったいないので😉
※追記（2020年06月）※ランチの予約は中止されていましたので、ご注意ください。でも、予約できるなら絶対しておいた方がいいです。食べログを確認してみてください！
ダンメンの基本情報
不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前連絡の上で訪問してください
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌
