すっかり更新が滞っており、、、＿|￣|○
先日のアマゾンセールも逃してしまったし、、、＿|￣|○
微熱が出て、昨夜は寝込んでしまったし、、、＿|￣|○
そんなこんなで、また明日から週末ですか！という感じで、あたふたの毎日ですが、今夜こそご紹介したいお店は、農園レストラン「夢蔵」さんです🎉🎉🎉
もちろん存在は昔から存じ上げていたのですが、足を運んだのは初めて。
築70年以上という、趣のある古民家。
他のお客様もいましたし、店内は一部しか確認していませんが、とっても落ち着ける空間でした😊
フレンチコースなので価格はそれなりですが、感想としてはだいぶリーズナブル🤩
僕らは先日の結婚記念日に予約をして伺ったのですが、ちょっとしたご褒美ランチや、親しいお友達とゆっくりランチを食べたい方にはおすすめのお店です🤗
夢蔵のランチメニュー
ランチメニューは一種類。
予約時に、メイン料理を魚とお肉で選択できましたが、僕らはどちらもお肉を選択🍖
メインのお肉料理も当然とっても美味しかったのですが、個人的には最初に出てきたズッキーニのピクルスが最高に美味しかった🤩
これ、そのまま商品化できるんじゃないかなぁ😁
あーー、もう一度食べたい。
サラダをタコス風にして巻いて食べるのも斬新でしたね。
そして、ホワイトコーンの冷製ポタージュの甘みがすんごい❗️❗️❗️
とにかく夢蔵さんのランチは、一皿ごとに「ほえ〜〜〜」という驚きがありました😁
最後のアイスクリームにも、ジャリジャリとした食感を楽しめるように、下にザラメのようなものがあったりして。
この日の店内はご年配（女性）のリピーターさんが多いように見えましたが、これは何度も足を運びたくなる気持ちも分かります。
今、夢蔵さんのホームページを調べたら、どうやらシェフは、フランスで50年以上三ツ星を守り続けるレストラン・ポールボキューズにて修行をされていたそうです😊
要予約のお店ですが、チャンスがあれば、ぜひ足を運んでみてください❗️❗️
夢蔵の行き方
夢蔵があるのは、洲本市五色エリア。
ちょっとだけ山に入った場所にありますが、ほぼほぼ県道66号線沿いですので、カーナビをセットしていけば問題なく到着できると思います。
ちなみにこの場所は、あわじ花へんろ「花の札所」の一つでもあります。これからはヒマワリが咲くのかな😁
夢蔵の基本情報
| 営業時間 | ＊ランチ、ディナー共に予約制（電話で予約してください） ランチ（木〜月、祝日） 11:30〜14:30 ディナー（木〜日）18:30〜21:30 |
| 定休日 | 火曜、水曜、不定休あり |
| 住所 | 兵庫県洲本市五色町鮎原小山田89 |
| 電話番号 | 0799-30-2260 |
| SNS | https://www.instagram.com/yumegura/ |
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