手に入れましたよ〜🤤
高級食材・由良産の絶品ウニを使用した「赤うにのフラン」❗️
ま、「あきやま蒲鉾」さんに、買いに行っただけなんですけどね😙
でも、「生うにのフラン」は受注生産なのでご注意を。要予約です。突然店頭に足を運んでも購入できません。
そうです、店頭販売されているのかと思って、失敗したのは僕らです… ＿|￣|○
「生うにのフラン」は、基本的にはネット販売。
あきやま蒲鉾さんのオンラインショップから購入できますし、ふるさと納税の返礼品にもラインナップされています😊
あらかじめお店に予約しておけば、僕らのように店頭で受け取ることも可能です🤗
淡路島産赤ウニのフランを実食❗️
赤うにのフランは、淡路島の洲本で80年以上の歴史を誇る老舗かまぼこ屋「あきやま蒲鉾」さんが、BEAMS JAPANのアドバイスも受けつつ、誕生させた新商品です。
ちなみに今は、この時期だけ獲れる特別な赤うにバージョン🤩
生うにのフランは、3つでワンセット。お値段は2400円です。
1個800円ですから、プチリッチなグルメ😁
箱の中には、フランの他にスプーンが3つ入っていました。
「スプーンで食べる蒲鉾」がコンセプトですからね😄
商品を手に取ると、パッケージの丸穴から、見え隠れする生ウニちゃん✨
横から見ると、こんな感じで2層に分かれていて。
上の層は、生ウニを包んでいる和風ジュレ。
下の層は、白身魚のすり身。
ジュレに包まれたウニは、普段お寿司などで食べるそれと、また違った味わい。
こんなウニの食べ方もあるんですね〜😋
ウニとジュレ、下層にある超クリーミーな白身魚のコラボがたまりません🤤
個人的には、下の白身がツボでしたね。
滑らかクリーミーで、美味しい❗️
スプーンで食べる蒲鉾、これはイケてる😋
あえて、ひとつだけ今後に期待するとしたら、プッチンプリンみたいに、お皿に移せたら最高でしたね。
これだけの贅沢グルメですから、カップではなく、ちゃんとしたお皿で食べてみたい。
でも、プッチンプリンのカップ構造はきっと特許で守られているんだろうな。
生うにのフランは、ウニが獲れる期間だけの限定商品。グルメな人へのギフトとしても喜ばれると思いますよ😙
お求めは、あきやま蒲鉾さんのオンラインショップか、ふるさと納税返礼品としてゲットしてください❗️
あきやま蒲鉾の基本情報
| 営業時間 | 9:30-17:00 |
| 営業日 | 日曜日 |
| 住所 | 兵庫県洲本市本町1-4-5 |
| 電話番号 | 0799-22-0283 |
| SNS | https://www.instagram.com/akiyamakamaboko/ |
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