淡路島・白truckの小さな集い❗️大好きな生産者さんにも会えて、素敵な空間でした〜😊
白truckさんはキッチンカーでの営業を終了し、現在は「刻々」というお店を構えて営業中です。
下記は記録として残しておきます。
![白トラック小さな集い](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5379.jpg)
昨日は、洲本市鮎原にある白truckガレージで行われたイベント「白truckの小さな集い」に、ちょこっと顔を出させていただきました〜😊
大きなイベントも好きですが、手のひらサイズでギュッと「素敵」が詰まったイベントもいいですね☺️
お会いしたかった生産者さんともお話ができて。
![西洋野菜園](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5394.jpg)
新鮮で、安心な食べ物がたくさん😊
ずっと食べてみたかった、島ノ環ファームさんの岡崎アローカナ(青卵)もラスト1をゲット❗ラッキー✌️
この青茶のセットは、岡崎おうはん(茶卵)と食べ比べしてね、ということですね😁
![鶏卵](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5377.jpg)
島ノ環ファームの野菜を使って、YOKACHORO FOOD BASEが手がけた調味料もあった。YOKACHOROはいいよ〜😊
![ヨカチョロ](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5376.jpg)
他にも、美味しいマフィンがありまして😋
![マフィン](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5370.jpg)
撮影する前にパクついてしまって、お写真がないのですが、、😂
こちらは、SLEEPY OWLさん。お初でしたが、とっても美味しかった❗️
![](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5368.jpg)
そして、すぐ予約がいっぱいになってなかなか食べられない、念願のエチカバーガーも食べられました😙
![ethicaバーガー](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5384.jpg)
![ひーちゃん](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/12/60_80.jpg)
肉厚なハンバーグがいい感じにレアで美味しい😍
![奥さんと息子](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5390.jpg)
白truckでは、オレンジピーチティソーダをいただき。この集いは、最高か❗️❗️❗️
![スカッシュ](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5374.jpg)
淡路島の飲食店は、安心・安全な素材にこだわったサービスを提供しているお店が多くありますが、こうして実際の生産者さんとの出会いまで演出してしまう、白truckさんのアクションが素敵よね😊
ちなみに、今夜のお酒のアテは、淡路島西洋野菜園さんのにんじんを蒸して、YOKACHOROのバーニャカウダー風ドレッシングとのコラボらしい🤤🤤🤤
![](https://www.awajishima-base.jp/blog/wp/wp-content/uploads/2021/06/IMG_5403.jpg)
最後に、今回の「白truckの小さな集い」出店者さんのSNSを貼り付けておきますね。
僕が言うまでもなく素敵な方々ですので、ぜひチェックしてくださいませ🤗
- 白truck(https://www.instagram.com/shiro_truck/)
- ETHICA(https://www.instagram.com/ethica_awaji/)
- 淡路島西洋野菜園(https://www.instagram.com/awajishima_seiyouyasaien/)
- 島ノ環ファーム(https://www.instagram.com/shimanowa.farm/)
- YOKACHORO FOOD BASE(https://www.instagram.com/yokachoro2015/)
- SLEEPY OWL(https://www.instagram.com/sleepyowl_muffin/)
「白truckの小さな集い」は、定期的に開催してくださると思いますので、ぜひSNSをチェックしてチャンスがあれば足を運んでみてくださいませ❗️
当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌
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