ミシュラン | 淡路島に移住してから|淡路島BASE

ミシュラン

石窯ピザ丸

淡路島・石窯ピザ丸で本格ピザランチ❗️マルゲリータも、クアトロ フォルマッジも、全部うんめ〜🤤

ゴルゴンゾーラとリコッタチーズ、モッツァレラ、パルミジャーノレジャーノという4種類のチーズが融合した、このクアトロ フォルマッジが食べたくて、わざわざ遠方から来る人もいるんだとか。お好みで蜂蜜をかけて食べるんですが、初めての感覚でした😁ナポ...
とり久

ミシュラン掲載店・とり久@洲本でランチ❗️人気No.1の親子丼は、鶏肉が柔らかくて、フワッフワッ美味しいよ〜😙

備長炭で焼かれた鶏肉が柔らかくて、うまうまでした❗️赤たまごが3つ入っているそうなんですが、これがフワッフワッ。淡路島ですからね、玉ねぎは当然のように美味しいわけでして。極薄のゴボウ(たぶん)も素敵。「ミシュランガイド 兵庫 2016 特別...
いたりあ亭

ミシュランガイド兵庫 掲載店「いたりあ亭(淡路島洲本市)」でランチしてきました〜

いたりあ亭は、落ち着いたジャズ♬が流れている素敵なお店でした😊ランチが1800円という、僕にはちょっと敷居の高いイタリアン。あのミシュランガイド兵庫 2016特別版にビブグルマンとして掲載され、淡路島の人気レストランです。ミシュランマンもい...
新島水産 本店

淡路島・新島水産本店で海鮮ランチ❗️溢れんばかりの海鮮天丼が美味しいよー😙

新島水産の海鮮天丼は、ボリューミー。エビが大きすぎて蓋がしまらないwwwミシュランガイド兵庫2016特別版にも掲載された人気店。水産卸会社の直営というだけあって、ボリューム満点ですよ❗️横から見るとこんな感じ。上から見ると、こんな感じ😁エビ...