宝来堂 2019年7月リニューアル㊗️淡路島・宝来堂の銘菓・まわり弁天は普遍の美味しさだよ〜😁
1861年（文久元年）創業の老舗お菓子店・宝来堂の銘菓「まわり弁天」。食べたことありますか❓もちろん、生でも美味しいのですが、温めても美味しいですし、焼いても揚げてもよし👍奥さんや子供たちは耐えきれずに生で食べてましたが、僕は一手間かけて焼...
銘菓
宝来堂 
かじた屋 淡路島・かじた屋の生どら焼きは、生地がしっとりモチモチの新食感でした〜😁
「生どら焼き」ですが、中は生クリームではなく、粒餡（北海道産大納言）。たぶん、一般的などら焼きの生地より、モチモチで生っぽいので、「生どら焼き」なんだと思われます。確かに食べたことがない、どら焼きの食感で。しっとりしているんです😄ひーちゃん...
原口松竹堂 淡路島・原口松竹堂のいびつ餅は、上品な甘さで手土産にもピッタリ❗️うたかたも美味しいよ〜😙
原口松竹堂のいびつ餅。卵より少し小さいくらいですかね、見た目がプリッと可愛かった😁お餅はモッチモチ。表面が滑らかで、ピッカピカ✨中身は、小豆餡。上品な甘さで、大変美味しゅうございました❗️❗️いびつ餅とはいびつ餅は、淡路島の郷土料理のひとつ...
宝来堂 淡路島・宝来堂（ほうらいどう）。まわり弁天は、焼いても温めても美味しい❗️淡路島のお土産にもぜひ😁
さて、本日は淡路島の銘菓、宝来堂の酒饅頭「まわり弁天」をご紹介です❗️上の写真の「お願い」にある通り、まわり弁天は、温めたり、焼いたり、揚げたり。いろんな食べ方で楽しめるお菓子です😁まわり弁天は、薄皮モチモチ。甘すぎないとりあえず、一個出し...