淡路島・しまたん㊗️2023年9月ニューオープン❗️坦々麺専門店🍜スパイスの効いた台湾風ですよ〜😁

2023年9月19日

2023年9月1日、淡路島初の坦々麺専門店が誕生しました〜。

個人的に麺類大好き星人ですから、もっとバラエティ豊かにじゃんじゃん新店オープンしてくれ〜と願っております😁

というわけで、しまたんの食レポ。第一印象としては、全体的に味付けが濃厚で、スパイス強め。台湾風にアレンジされていて、あまり口にしたことがない味でしたから、刺激強めウェルカムの人には良いと思います。

40代の僕には、パンチ十分な坦々麺でした😆

他にも鶏白湯ラーメンがあったから、そちらは優しい系だったのかもしれません。皆さん、ぜひお試ししていただき、感想をお寄せくださいませ🤗

いちおう、食べたラインナップを載せておくと、坦々麺の前に、サイドメニューのルーローハン（小椀）をいただきました。

具が多いのか、ご飯が少ないのか、とりあえず白飯2杯はいける感じでした😁

初訪問でしたので、僕らはとりあえず、金胡麻担々麺と黒胡麻担々麺をそれぞれ注文。

麺はどちらも細麺ストレート

写真では分かりづらいかもしれませんが、器そのものは可愛らしいサイズです。

小籠包は、僕の知っている味でした😁

しまたんのメニュー

メニューは変更になる場合がありますので、あくまでも参考程度にご覧ください🙇

しまたん店内の様子

しまたんは、カウンターもお座敷もあります。

カウンターは10席くらい。

お座敷のテーブルセットは、6セットくらいあったと思います。お座敷スペースがわりと広いので、家族で伺っても大丈夫ですよ。

しまたんの行き方

しまたんがあるのは、淡路市志筑エリア。国道28号線「志筑」交差点からすぐです。

国道から少し海側に入った場所で。お蕎麦の人気店・丸中さんの2〜3つ隣です。

坦々麺もですが、店舗外観もパンチあるので、見過ごす可能性は低いと思います😁

駐車場は店舗前にあります👌

しまたんの基本情報

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