投稿者: 淡路島BASE

  • 淡路島もぐもぐファーム|農薬不使用の新玉ねぎは1kgで600円/3〜5個くらい😊

    淡路島もぐもぐファーム|農薬不使用の新玉ねぎは1kgで600円/3〜5個くらい😊

    淡路島もぐもぐファームの農薬不使用の新玉

    淡路島もぐもぐファームの畑の玉ねぎは、想像より少しだけ早く成長が進み、ついに新玉ねぎの出荷がスタートしました❗️

    先日、予約販売をスタートしたところで、「1kgって何個くらい?」というご質問をいただいたので、今日の出荷作業中に測ってまいりました🫡

    大前提として、玉ねぎの大きさには、ばらつきがあります。

    これからもう少し大きい玉ねぎも出てくるのですが、とりあえず今の段階の大きめのものはこれくらい。

    淡路島もぐもぐファームの農薬不使用の新玉

    何cmくらい?と言われると困りますが、僕の手(成人男性の手)でなんとなく感じてもらえると嬉しいです🙇‍♂️

    小さい玉ねぎだと、こんなサイズ感。

    淡路島もぐもぐファームの農薬不使用の新玉

    大きい新玉ねぎを計りの上に乗せると、3個で1040g。

    新玉ねぎを計測中

    小さな玉ねぎを集めて計りに乗せると、5個で1051gでした。

    淡路島もぐもぐファームの農薬不使用の新玉ねぎ

    つまり、新玉ねぎの1kgあたりの個数は、2月上旬の段階では「3〜5個くらい」というのが回答になります😁

    ネットショップでは5kg(3000円)から販売中。

    淡路島で直接お引き渡しできる方は、1kgからのご購入も歓迎します😊

    <新玉ちゃん商品ランナップ🧅>

    農薬不使用の新玉ちゃん(5kg)/3000円+送料

    農薬不使用の新玉ちゃん(10kg)/6000円+送料

    農薬不使用の新玉ちゃん(20kg)/12,000円+送料

    葉玉ねぎも出荷中です

    葉玉ねぎ

    今日も出荷の中心は、まだまだ葉玉ねぎ❗️

    少し前までは同じくらいのサイズばかりだったように思いますが、少し大きな玉ネギも増えてきました。

    なんとなく、玉ねぎ4兄弟を作って撮影してみました😁

    葉玉ねぎ

    ちなみに、我が家の夕食は、葉玉ねぎ(B品)をふんだんに使用したお鍋の予定です😋

    もっと多くの人に葉玉ねぎの美味しさを知ってもらいたいので、ぜひまだ食べたことがない方は、葉玉ねぎもお試しください‼️

    mogmogfarmページ

    淡路島もぐもぐファームの玉ねぎを食べたことがない方は、ぜひ一度お試しくださいませ‼️

    農薬不使用だから、安心・安全ですよ😊

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    (みやうち・ふとし)

    家族で淡路島に移住して8年。仕事も遊びも、好きなことだけしながら生きていきたい派です。2024年から農家に転身❗️「無農薬玉ねぎといえば、淡路島もぐもぐファーム」と言われるように頑張ります😊「プロフィールはこちら

  • 淡路島・あいご亭でランチ❗️小鉢たくさん満足ランチでした😋15時までランチタイムが長いのも嬉しい😁

    淡路島・あいご亭でランチ❗️小鉢たくさん満足ランチでした😋15時までランチタイムが長いのも嬉しい😁

    あいご亭のランチ

    先日、南あわじ市市エリアにある「あいご亭」でランチを食べてきました❗️

    いや〜、人気店ですね。14時過ぎに伺ったのですが、後から次々とお客様がいらっしゃる😊

    僕らは一年ぶりくらいでしたが、店主さんが「あら、久しぶりじゃない」って。

    覚えてくれていたことに驚き❗️接客業が得意な人は、お客さんを忘れないって、ほんとだね〜。

    ランチは、小鉢たくさん系👌

    手作りの品ばかりで、どれも美味しかった😊

    値段のことはあまり書きたくないけど、これで1000円ポッキリ。

    リーズナブルですし、ご飯はおかわり自由だから、はらぺこ男子にもおすすめのお店ですよ!

    あいご亭

    夜のメニューもあったので、「夜営業も始めたんですか?」とお伺いしたら、「一年くらい前からやってるんだけど、人が少ないからカフェタイムにしよっかなぁ」と。

    コロナが明けても、都会と違って、淡路島の夜はなかなか人手が戻らないらしい😢

    僕らも夜は出歩かないので分かりませんが、夜の文化が縮小傾向になるのも寂しいですよね・・・。

    お時間とお金に余裕がある方、ぜひヨアソビをお願いします!

    あいご亭の店内の雰囲気は以前と変わらなかったので、気になる方は下のブログ記事を参考にしてください。

    ランチタイム

    ランチタイムが15時(L.O. 14時30分)までやっているのも、嬉しいポイントです。

    皆さまもランチ難民になりそうになったら、あいご亭に駆け込んでみてくださいませ😊

    国道28号線沿いなのでアクセスも抜群ですよ❗️

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  • 淡路島もぐもぐファーム|農薬不使用の新玉ちゃん😊予約販売スタートしました❗️

    淡路島もぐもぐファーム|農薬不使用の新玉ちゃん😊予約販売スタートしました❗️

    もぐもぐファームの新玉ちゃん

    「新玉ちゃん」

    このネーミング、かわいくて個人的にツボ😁

    ほのぼの系のもぐもぐファームにフィットしている気がするので、採用したいと思います😊

    新玉ちゃんは現在育成中のため、すぐに出荷はできないのですが、2月中旬から収穫できそうなので予約スタート❗️

    先ほど、新玉ちゃんをネットショップにラインナップしました。

    現時点では、5kg・10kg・20kgの3種類。

    1kg-600円での販売になります。

    もぐもぐファーム

    もちろん、葉玉ねぎも引き続き出荷中ですので、こちらもよろしくお願いします🙇‍♂️

    あとあと、はっさくも😊

    いずれの商品も農薬不使用ですので、安全・安心。親戚やご友人へのプレゼントにも喜ばれると思います😊

    昨日からインスタグラムを始めました。ぜひ応援してもらえたら嬉しいです❗️

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  • 淡路島もぐもぐファームのロゴマーク完成❗️インスタも開設したよ〜😁

    淡路島もぐもぐファームのロゴマーク完成❗️インスタも開設したよ〜😁

    ロゴマーク

    もぐもぐファームのロゴマークができました〜。

    イラストも色づかいも、柔らかいトーンでいい感じ😊

    圃場の多くが山の少し小高い場所だから、そんな微妙なニュアンスまで雲があることで表現できている。デザイナーさんすごい❗️

    昨日、ちょうど空が青かったので撮影したのですが、もぐもぐファームの景色はこんな感じ。

    両サイドの木で分かりづらいですが、すごく眺めの良い場所なんです。

    もぐもぐファームからの景色

    落ち着いたらブログに書きたいと思っていますが、僕がもぐもぐファームに参加を決めたのは、この写真の両サイドにあるような耕作放棄地をどうにかしたい気持ちも関係しています。

    と書いていくと長くなりそうなので、その話はまたいつか。

    そしてロゴマークができたので、さっそくInstagramのアカウントも作成・:*+.\(( °ω° ))/.:+

    コツコツやっていきまっせ〜。

    皆様におかれましては、ぜひフォローをよろしくお願いいたします🙇‍♂️

    今ネットショップでは、農薬不使用の玉ねぎとはっさくを販売中❗️

    明日から新玉の予約受付を開始する予定です😁

    <現在の商品ラインナップ>

    皆さまからのご注文、お待ちしています❗️❗️❗️

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  • 淡路島・Ayashroom(アヤシュルーム)でグルテンフリー誕生日ケーキ🍰可愛いし、美味しすぎる😋超おすすめ🙌

    淡路島・Ayashroom(アヤシュルーム)でグルテンフリー誕生日ケーキ🍰可愛いし、美味しすぎる😋超おすすめ🙌

    ドリップケーキ

    先日、小学6年生の息子くんの誕生日で、淡路島でオンライン販売を中心に活動されている「Ayashroomアヤシュルーム」さんにホールケーキを注文したのですが、これがもう美味しすぎたので、シェアです😋

    白いちごと、ピンクのドリップ。

    この組み合わせが、スーパー可愛い😍😍😍

    ドリップデザインは、おとぎ話に出てくるケーキのようでした。(一発勝負だろうから、さぞ緊張するでしょうね😁)

    白いちごは、上にもたっぷりのっていたけど、中にもスライスイン🤤

    ケーキを食べる息子くん

    「うんまい、うんまい」と、息子くんは至福の表情を浮かべていました😁

    ケーキを食べる息子くん

    美味しいものを食べている息子くんを撮影する時が、結構、親としての僕の幸せだったりします😊(いつまで撮らせてくれるかなぁ)

    小麦粉不使用ですし、生クリームも優しい甘さなので、なんぼでもパクパクいけちゃうケーキ。

    噂によると、ベイクドチーズケーキも絶品らしいので、次はそちらを食べてみたい😁

    現在、Ayashroomアヤシュルームはオンライン販売が中心。「身近にある食材を生かしたい」「フードロスを減らしたい」という想いで営んでいる焼き菓子屋さんです。

    ケーキはオンライン(LINE)で注文して、洲本市大野エリアにある工房に取りに行くスタイル。興味のある方はぜひ連絡をしてみてください🙌

    Ayashroomアヤシュルーム LINE(ホールケーキのお問い合わせ先)

    食べる宝石

    食べる宝石

    はじめて見ました、食べる宝石。

    ご好意でAyashroomアヤシュルームにいただいたのですが、すごいクオリティ。

    中にハーブが入っている宝石も👀

    寒天で作られているようですが、すごいなー😁

    この食べる宝石も含めて、Ayashroomアヤシュルームさんのインスタグラムで見れたりしますので、興味のある方は下のリンク先からどうぞ🙌

    Ayashroomアヤシュルーム基本情報

    Ayashroomの名刺
    住所兵庫県洲本市大野(大野小学校近辺)
    LINE(ホールケーキのお問い合わせ)https://line.me/R/ti/p/@549olwls
    インスタグラムhttps://www.instagram.com/ayashroom_sweets/
    ホームページhttps://www.ayashroom.com/

    当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願いします🙌

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  • 淡路島もぐもぐファームが農薬不使用のはっさく出荷開始❗️淡路島から美味しい果実をお届けしますよ〜😁

    淡路島もぐもぐファームが農薬不使用のはっさく出荷開始❗️淡路島から美味しい果実をお届けしますよ〜😁

    はっさく

    こんばんは〜、もぐもぐファーム・宮内です😁

    はっさく出荷開始のお知らせです❗️❗️

    なかなか農薬不使用の果実は少ない気がするので、求めている人には貴重だと思います。

    収穫場所が本当に山の中で、さらに斜面になってるから歩くのも大変💦💦

    果実

    なるべく大きいのを探して

    はっさく探し

    感謝の収穫😊

    はっさく収穫中

    お薬を使っていないので、どうしても皮に汚れが付着していますが、できるだけ、汚れを拭き拭き✨

    うん、美味しそう😋

    はっさく

    今日は5kgのご注文。数えたら18個でした。

    はっさく

    実際、食べてみたら、酸味と甘味のバランス抜群で、めっちゃ美味しかったです❗️❗️❗️

    というわけで、淡路島の安全・安心な果実「はっさく」をネットショップのラインナップに追加させていただきました🤗

    もちろん、葉玉ねぎも引き続き収穫・出荷中です。

    葉玉ねぎ収穫中

    出荷すると、みんなに「美味しい」って言ってもらえるから嬉しいんよなー🎵

    収穫中

    <現在の商品ラインナップ>

    ご注文の方、お待ちしています❗️❗️❗️

    mogmogfarmページ

  • 淡路島・FUKUcopan㊗️2024年1月ニューオープン❗️米粉スイーツなど、グルテンフリーなカフェですよ〜😊

    淡路島・FUKUcopan㊗️2024年1月ニューオープン❗️米粉スイーツなど、グルテンフリーなカフェですよ〜😊

    米粉ショートケーキ

    さすがですねー、美味しい❗️❗️

    クリームも軽いし、ホールで食べられそうな勢いありました😋

    こんなに美味しい米粉スイーツが作れたら、僕もお店出してますね(まったく料理できないけど😅)。

    「copan」と聞いてピンとくる方も多いかもしれませんが、昨年末まで福良capのチャレンジショップをしていたお二人がスタートさせたカフェです。

    FUKUcopan

    元気がいいし、爽やかだし、いつ会っても笑顔だし。

    そんな二人だから、良いご縁が巡ってきたんでしょうね。

    お店は、南あわじ市志知南エリアにある(株)福岡造園緑化さんの敷地内。

    FUKUcopanの「FUKU」は、お世話になっている福岡造園緑化さんの「FUKU」からきているらしいです。

    この日は店内満員御礼で、後から次々お客さんが来店されていた状態だったので、あまりお話はできませんでしたが、造園屋さんが手がける「アトリエ&カフェ」に、お二人がお誘いされてのカフェオープンなんだと想像しています。

    でも本当に、お客さんが楽しそうに談笑していて。いいカフェ(場所)作ったなぁと思いましたね。

    これからもっとたくさんの人たちに応援されるカフェになるんだろうな😁

    FUKUcopan店内の様子

    FUKUcopan店内の様子

    店内満席でしたので、あまり写真は撮れなかったのですが、さすが造園屋さんというほどに、たくさんのグリーン🌿🌿🌿

    グリーン

    奥さんも見ていましたが、僕らがいた短い間だけでも、購入されている方がいましたね😊

    我が家も気持ちとしては観葉植物を増やしたいのですが、なんせお世話が下手でねー、、😅

    ものづくり教室

    この日は稼働していませんでしたが、カフェと併設して「Fukufuku Atelier」があり、こちらではワークショップをされたり、貸しスペースとしても活用されているみたいです。

    2月はリース作りやクッキー教室をやるみたい😊

    チラシ

    上のチラシにもありますが、2月5日からはランチも提供開始❗️

    ますます人気店に火が付きそうな予感がしますので、皆様もお早めに足を運んでみてくださいね😁

    シュークリーム

    FUKUcopanの行き方

    FUKUcopan周辺の様子

    FUKUcopanがあるのは、南あわじ市志知南エリア。

    陸の港西淡のすぐ近く(車で1分くらい)です。

    目印として、大きな椰子の木が立っているので、迷う心配はないと思います。

    駐車場もたっぷり広々ありました👌

    FUKUcopan基本情報

    FUKUcopanの店舗外観
    営業時間11:00-16:30
    定休日木曜
    住所兵庫県南あわじ市志知南185-2
    SNShttps://www.instagram.com/fukucopan/
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

    当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願いします🙌

  • 淡路島・MOA㊗️2023年12月ニューオープン❗️とっても雰囲気の良いイタリア料理屋さんだよ〜😊

    淡路島・MOA㊗️2023年12月ニューオープン❗️とっても雰囲気の良いイタリア料理屋さんだよ〜😊

    昨年のクリスマスイヴに淡路市多賀エリアにNEW OPEN「MOAモア」でランチをしてきました😊

    結論、とっても感じが良かったので、チャンスがあればぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。

    まず、お店の雰囲気が良い✨

    両サイドがガラス張りというのもありますが、センターに幅の広い通り道を作ったレイアウトがとても効果的な気がします。

    MOAの店内の様子

    隣の席とを仕切る布も品があるし、オシャレ😊

    MOAの店内の様子

    ついでに書くと、個人的にはテーブルクロスも気に入ってしまいました。

    さすがに皮ではなくビニール製だと思いますが、なんとも素敵なチョイスでセンスがいい☺️

    テーブルクロス

    お店全体が木と土で作られていて、本当に心地よい空間でした。

    MOAの店内の様子

    お料理の方も、久しぶりに「おぉぉぉぉ」と、声が出たほどでして。

    前菜プレートは印象的でしたね。

    前菜プレート

    淡路島でとれたお野菜を中心に、自家製のロースハム。この日はケールがたっぷり入ってましたね。

    ちなみに、この日は奥さんの誕生日だったので、なおさら素敵なお店で良かったです☺️

    MOAモアのランチメニュー

    MOAモアのランチメニュー

    こちらがランチメニュー。

    季節のパスタは3種類から選ぶスタイルで、この日は下記のようなラインナップでした。

    • 牡蠣とほうれん草のクリーム
    • 淡路鶏と蓮根のアラビアータ
    • 淡路島産猪豚のラグーソース

    個人的には前菜プレートが印象的だったので、セットがおすすめです😊

    MOAモアの店主さん

    MOAの店主さん

    最後に、快く写真撮影に応じてくれた店主のお二人。

    以前、あっくんバーガーの中でお店をされていたり、キッチンカーでも少しやられていましたお二人です。

    とっても楽しそうに働かれている姿が印象的で、やっぱり若い子は爽やかさが違いますね😁

    「寒くないですか?膝掛けお持ちしましょうか」と、お声がけいただけるなど、接客も◎でございました😊

    うまく表現できませんが、幸せパワーをもらって帰れましたね。

    の行き方

    基本情報

    営業時間
    定休日
    住所
    電話番号
    SNS
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

  • 早速のご注文ありがとうございます❗️もぐもぐファームのスタッフ一同大喜びです😊

    早速のご注文ありがとうございます❗️もぐもぐファームのスタッフ一同大喜びです😊

    もぐもぐファーム

    皆様に、感謝です❗️❗️

    葉玉ねぎのご注文ありがとうございます🙇‍♂️

    まだ葉玉ねぎの出荷はスタートしたばかりですので、じゃんじゃんご注文いただければ、スタッフ一同、泣いて喜びます😭

    農家さんの出荷作業って、こんなに大変なの⁉️と驚きながら、もちろん愛情込めて、丁寧に出荷作業を行っております。

    大きさはどうしても不揃いになります。その点はご容赦ください。

    葉玉ねぎ

    ネット販売をスタートさせてみて、お客様ニーズから5kgの商品も増やしました😊

    代表の方がご購入くださり、お友達と分け合うとのことで。そういった購入もあるのかぁと、とても勉強になりました。

    全てに対応できるかは分かりませんが、可能な限り頑張りますので、ご要望等がございましたらお気軽にお問い合わせください。

    <現在の商品ラインナップ>

    ご注文の方、お待ちしています❗️❗️❗️

    mogmogfarmページ
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  • 淡路島BASE・農家さんになります😊葉玉ねぎのネット販売を始めました❗️❗️❗️

    淡路島BASE・農家さんになります😊葉玉ねぎのネット販売を始めました❗️❗️❗️

    葉玉ねぎ

    突然ですが、今年から農家さんになります‼️

    正確には、今の仕事も続けていくので100%転身ではないですし、そんな簡単に農家さんになれるわけもないので、まずは見習いとしてスタート。

    具体的には、僕が淡路島に移住してから、お米づくりや小麦づくりなどを一緒にやらせてもらってきた「もぐもぐファーム」に参加します❗️

    農薬不使用の安全・安心なお野菜を作る農家さんで、先日は葉玉ねぎの出荷作業をお手伝いをしてきました😊

    葉玉ねぎの収穫作業
    葉玉ねぎ
    葉玉ねぎの出荷作業

    葉玉ねぎは、まだ全国的には認知度が低く、これからブランド化していきたい野菜で。

    その名の通り、葉っぱまで美味しく食べられます😁

    葉玉ねぎ

    ここからは宣伝になりますが、もぐもぐファームの葉玉ねぎは、めちゃめちゃ甘いんです❗️❗️❗️

    僕がこれまで淡路島で食べてきた中で、間違いなくトップクラスです。

    これまでは特定の業者さんにしか卸していなかったのですが、僕が参加したことを機に、広く一般の方にも販売を解禁。

    ネットショップからご購入いただけるようになりましたので、今の時期しか食べられない、もぐもぐファームの葉玉ねぎを、ぜひお試しください❗️

    https://mogmogfarm.base.shop/

    「めっちゃ美味しいので、うちで扱わせてほしい」という業者様は、ぜひお問い合わせください。小躍りして喜びます😁

    美味しいお野菜を届けられるように、僕もこれから勉強しながら頑張っていきます❗️❗️❗️

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