投稿者: 淡路島BASE

  • 淡路島・鮎原米づくり2024|今年は無肥料だったけど16体の豊作でした🌾😊

    淡路島・鮎原米づくり2024|今年は無肥料だったけど16体の豊作でした🌾😊

    稲刈り

    2018年から7年目、お米づくりは毎年シリーズでお届けしていたのですが、今年はついに一話完結ブログに😇

    なお、過去のお米づくりシリーズが読みたいぞ〜というマニアな方はこちらをどうぞ🙌

    さらっと過去ブログを読み返してみると、2022年からジャンボタニシと共生し始めて、だいぶ楽になっていったイメージですね。

    2021年までは、夏場の草引きが地獄😅

    さて、2024年もジャンボタニシと共生の道を進んだわけですが、数が多過ぎ❗️

    感覚的にこれは苗まで食べられちゃうと、みんなでタニシ拾い。

    タニシ拾い

    2日に分けて拾いましたが、2回目はなんとバケツ2杯分‼️

    タニシ

    今振り返ると、この駆除作業が正解だったなぁと思うのですが、今年は卵も少なかった👌

    ジャンボタニシが居なくなると困るけど、大発生はまずいので雑草をいい感じに食べてくれる程度で生息し続けてほしいですね。

    タニシのおかげで田んぼの中の草引きが無いので、だいぶ楽な米づくりですが、田んぼの周りは容赦なく雑草が生えてきますので、定期的な草刈りは必須。

    田んぼの草刈り

    夏場は、パラソル必須😁

    夏場の草刈り

    お米自体は、今年は背が低かった印象。

    これまでは毎年堆肥を撒いていたのですが、今年は肥料無しでトライ。やっぱり肥料って、意味あるのかと感じた次第です。

    田んぼの様子
    上の田んぼからの押水が酷く、稲刈り前に溝掘りに

    今年も収穫は、師匠が先頭でバシバシ進行。

    稲刈り

    収穫したお米の袋は26体。(25だったかも‥)

    収穫したお米

    最終的な収量は、16体と少し。

    今年はくず米(1体と少し)も引き取らせてもらい、後日、米粉づくりに挑戦したいと思っています😊

    今年も殆ど手をかけずに、これだけのお米が獲れて、「ありがたや〜」の一言につきます。

    お米と水があれば、とりあえずOKですからね✌️

    というわけで、無事に7回目(7年目)の米づくりが終了しました。

    淡路島に移住してきて、もうすぐ8年か、ほんと早いな〜😁

    今年もあと3ヶ月、楽しんでいきましょう♪♪♪

    当サイト「淡路島に移住してから」では、これからも淡路島の魅力を発信していきます。応援よろしくお願します🙌

  • 淡路島・starbase㊗️2024年8月ニューオープン❗️淡路ビーフ100%のハンバーグプレート美味しかったよ〜😁

    淡路島・starbase㊗️2024年8月ニューオープン❗️淡路ビーフ100%のハンバーグプレート美味しかったよ〜😁

    ハンバーグランチ

    ブログ更新が大変ご無沙汰になりました、、、🙇‍♂️

    なんと1ヶ月も空いてしまった、、、🙇‍♂️🙇‍♂️

    相変わらず、日々書きたいことはたくさんあるのですが、体力がなくてすぐ寝てしまうのです💤

    言い訳はこの辺にして。

    少し前に、洲本レトロこみちにNEW OPENしたstarbaseさんでランチをしてきました😁

    starbase店舗外観

    先日、カンテレ「キメツケ!」のTV放送もされていましたが、コンバースのヴィンテージスニーカーを多数扱っている「freestars」の姉妹店です。

    店名に「star」が入っているのも、そのためですね。

    店主さんが星が大好きとのことで、店内にもたくさんの⭐️⭐️⭐️

    店内の様子

    中でも、2Fでスニーカーを展示していた星の棚は特注なんだそうで。光り輝いていましたね😁

    星の棚

    少し店長さんとお話ししましたが、ほんわかした女の子で。

    お店の居心地の良さは彼女から出ているのかなぁと😁

    ランチだけでなく、モーニングや喫茶&デザートもやっているので、おじいちゃん・おばあちゃん達にもご贔屓にされそう😊

    食事も美味しくて✨

    淡路ビーフ100%のハンバーグとか、まさかの厳選素材に驚きました😁

    キッズプレートもあるので、小さなお子様連れでも気軽に入れますよ👌

    からあげ

    starbaseのメニュー

    ランチメニュー
    メニュー
    メニュー

    メニューは変更があると思いますので参考程度に。

    お店の場所は、「洲本レトロこみち」なので、説明不要ですね。

    駐車場はないと思いますので、洲本AEONから歩いていきましょう😊

    ちなみに、スニーカーのお店「freestars」は、マニアも唸るほどらしいので、コンバースファンは足を運ぶと楽しいですよ♪

    starbaseの基本情報

    starbaseの看板
    営業時間8:30-21:00
    営業日SNSをご確認ください
    住所兵庫県洲本市本町6-4-32
    SNShttps://www.instagram.com/starbase_cafe/

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  • 淡路島・つけ麺 暁㊗️2024年8月ニューオープン❗️全部のせは贅沢極まる一杯🤤スープまで完封したわ〜😁

    淡路島・つけ麺 暁㊗️2024年8月ニューオープン❗️全部のせは贅沢極まる一杯🤤スープまで完封したわ〜😁

    濃厚魚介醤油つけ麺ぜんぶのせ

    肉系・海鮮系の丼物や定食で大人気の「AwajishimaDining暁」が、8月から新しいチャレンジ「つけ麺」をスタート❗️❗️❗️

    個人的には、お正月のおせち料理をお願いするなど、信頼感MAXのお店ですから期待しかありませんでしたが、まーーーうんまい🤤

    まず、自家製スープの旨みがすごくて。

    昆布、鰹節、鯖節、帆立、浅利、いわし煮干し、椎茸、野菜などが凝縮されているらしい。

    スープ
    最後に、白だしのスープ割を使って、しっかり飲み干しました😁

    麺は、小麦粉の”ふすま”を含んだ平打ち麺。

    平打ち麺
    ふすまは、食物繊維やビタミンがたっぷり

    濃厚スープに絡んだ麺を一口食べた感想は、「大盛りにすればよかった」という後悔… _| ̄|○

    「たらん!、たらん!!、たらん!!!」

    でも、トッピング全部のせだったため、結果としては丁度いいボリュームでした😁

    一つひとつ食べ応えがあり、まぁどれも美味しい😋

    えび天

    そもそも暁さんが使うのは、高級素材ベース✨

    煮卵

    あえて一つ選ぶなら、淡路島のえびすもち豚を使用したチャーシュー推し❗️

    口の中でとろける柔らかさ🤤

    個人的には、チャーシュー増し増しトッピングが欲しいくらいです。

    チャーシュー

    既に再訪したい気持ちでいっぱい、もう一度おいしさを確認したい気持ちでいっぱいですが、今回いただいた濃厚魚介醤油つけ麺のほかに、シビ辛魚介麻婆つ麺とまぜそばがラインナップされていて。次回は何を注文するべきか、今から悩んでいます😁

    つけ麺 暁のメニュー

    メニュー

    メニューは変更等がありますので、参考程度にご覧ください🙇‍♂️

    最後に、暁さんへのアクセスをさらっと紹介しますね。過去のブログで使用している内容ですが、印象は大きく変わっていませんのでお許しくださいませ😊

    つけ麺 暁の行き方

    暁のお店に続く道

    つけ麺 暁は、淡路島の西側。淡路市尾崎エリアにあります。

    サンセットライン(県道31号線)から、150mほど山側に登った場所にあって。曲がる場所に「暁」というわりと大きな赤い看板があるので、カーナビに住所を設定して向かえば、迷うことはないと思います。

    ※カーナビはGoogleマップで検索してください🙇‍♀️
    「AwajishimaDining暁」と入力すると出てきます。

    お店の外観はこんな感じ。今はさらにお庭が綺麗になっています😁

    暁店舗外観

    駐車場は、お店の前に4台ほど駐車スペースがあります👌

    つけ麺 暁の店内の様子

    玄関

    つけ麺 暁は、まず入り口でスリッパに履き替えます。

    そして、2Fヘ。

    暁の店内の様子

    飲食スペースは2Fです。

    階段を登ると、視界が開けて、こんな風にモダンな感じ😁

    暁の店内の様子

    お店自体も少し高台にあるので、席からの見晴らしもGOOD👌

    暁の店内の様子

    晴れていたら瀬戸内海がチラリと見えます。

    暁からの景色

    隣の席とのスペースも広く、プライベート感もあります👌

    家族と、恋人と、友達と。誰と訪問しても素敵な時間を過ごせるお店です。チャンスがあれば、ぜひ一度足を運んでみてください🤗

    なお、今回は「つけ麺 暁」のご紹介でしたが、引き続き「AwajishimaDining暁」も営業中です。

    月曜〜木曜は、「つけ麺 暁」※予約なしでOK

    土曜・日曜は、「AwajishimaDining暁」※要事前予約

    金曜が定休日です。

    不定休などもあると思いますので、心配な方は、事前確認の上で訪問してくださいませ❗️

    つけ麺 暁の基本情報

    暁の表札
    営業時間11:00-16:00(L.O. 15:00)
    営業日月曜、火曜、水曜、木曜
    住所兵庫県淡路市尾崎4399-1
    電話番号0799-70-5232
    公式HPhttps://awajishimadining-akatsuki.com/
    SNShttps://www.instagram.com/akatsuki_menya/

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  • 淡路島・わとわ㊗️2024年7月ニューオープン❗️沖縄そばが食べられる😋尾崎漁港の目の前ですよ〜

    淡路島・わとわ㊗️2024年7月ニューオープン❗️沖縄そばが食べられる😋尾崎漁港の目の前ですよ〜

    沖縄そば

    まさか淡路島で沖縄そばを食べられる日がくるなんて、嬉シーサー😊♪

    昨年は沖縄本島に遊びに行って食べましたが、まさか今年も食べられるとは😙

    お味の方は、優しくマイルド。老若男女、広く受け入れられるイメージでした👌

    沖縄そば

    個人的には、どこかクセがあっても面白かったなぁと思ったりもしましたが、わとわさんは本場・宮古島でもお店をお持ちで創業時からの伝統の味なのだそうです。

    奥さんは辛いもの好きなので、こちらを入れて食べてましたね😁

    味変

    しかし、お店の一番人気は沖縄そばではなく、こちらの汁なし味噌担々麺❗️

    まぜそば

    淡路島の玉ねぎや北坂さんの卵、淡路味噌や藤本さんの釜揚げしらすなど、淡路島を詰め込んだ一杯😋

    こちらも食べまして、とっても美味しい✨淡路島観光をされている方にはおすすめです。

    ただ島民の僕らからしたら、お店に行ったらやっぱり沖縄そばが食べたいかな😊

    ちなみに、お店の様子はこんな感じ、、、で、混んでいたため、全然撮影できませんでした😇

    20名くらい入るイメージかな。

    お店の様子

    あと印象的だったのは、気持ちの良い接客ですね。

    宮古島と奄美大島にもお店があるそうですが、さすが3店舗を運営するだけあります😊

    わとわのメニュー

    わとわのメニュー
    わとわのメニュー

    こちらに載せたメニューは一部です。参考程度にご覧ください🙇‍♂️

    わとわの行き方

    わとわ店舗外観

    わとわは、尾崎漁港の目の前にありますので、場所は説明不要でしょう。

    目の前が本当に漁港です。

    尾崎漁港

    尾崎海水浴場の駐車場から歩いて行けるので、淡路島観光をされている方もぜひ足を運んでみてくださいませ🙌

    わとわ基本情報

    わとわ
    営業時間11:00-14:00(Lo)
    18:00-21:00(Lo)
    住所兵庫県淡路市尾崎916
    電話090-4451-6917
    SNShttps://www.instagram.com/watowa_awaji/
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

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  • 淡路島・にいど㊗️2024年3月ニューオープン❗️伊弉諾神宮近くにお香&雑貨のお店✨ジェラートもあるよ〜😋

    淡路島・にいど㊗️2024年3月ニューオープン❗️伊弉諾神宮近くにお香&雑貨のお店✨ジェラートもあるよ〜😋

    にいどのジェラート

    日本最古の神社として、淡路島の人気観光スポット「伊弉諾神宮」の近くに素敵な雑貨屋さんがオープンしました❗️

    取り扱っている商品の中心は「お香」ということで、淡路島観光をされている方に特におすすめ🙌

    玉ねぎで有名な淡路島ですが、実はお香の生産地として全国No.1なんです❗️(←アピール不足で認知度低い、、、😅)

    国内で流通している約70%が淡路島で作られていて、淡路島は「香りの島」と言われたりもします。

    特に有名なのは江井エリアですが、あの辺は町全体でお香のいい匂いがするんですよね😁

    ちなみに、「にいど」という店名は、「need(必要)」が由来とのこと。

    必要とされる存在になる、そんな思いが込められているようです。

    淡路島のお香の素晴らしさをPRすることは、ぜったい「need」です👌👌👌

    にいどの様子

    にいどの店舗外観

    こちらが、にいどのお店の外観。シンプル・すっきり系です😊

    お香を中心とした雑貨を置いてあるお店に併設した形で、ジェラートの販売もされています(写真は切れていますが、左側です)。

    参考までに、僕らが伺った時のメニュー表を載せておきますね。

    ジェラートメニュー

    こちらが店内の様子。ゆとりあるディスプレイで、一つひとつの商品を落ち着いて見られます👌

    にいどの店内の様子
    お香

    僕らも見たことがない、おしゃれなお香がたくさん置いてありましたよ😙

    個人的に好きな寿庵さんの作品も✨(寿庵の食器大好きです😊)

    寿庵

    自信を持って商品を仕入れているからだと思いましたが、スタッフさんも特徴や魅力を商品ごとに語ってくださり、とても好印象でした。

    ちなみに僕らは、お香立てを購入しました😁

    にいどの行き方

    にいど店舗外観

    にいどがあるのは、淡路市多賀エリア。

    伊弉諾神宮の前を通る県道88号線沿いで、お店の周りも比較的すっきりしているので、見つけやすいと思います。

    駐車場は広々。観光のピークタイムでなければ、駐車問題は安心でしょう👌

    伊弉諾神宮から車で3分ほどかな。淡路島観光のちょい足しにどうぞ〜😁

    にいど基本情報

    にいどOPEN
    営業時間10:00-18:00
    定休日水曜日
    住所兵庫県淡路市多賀994-1
    SNShttps://www.instagram.com/niiido_official_/
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

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  • 淡路島・山本麺吉㊗️2024年4月ニューオープン❗️慶野松原にできたラーメン屋さん🍜既にファンも多そう😁

    淡路島・山本麺吉㊗️2024年4月ニューオープン❗️慶野松原にできたラーメン屋さん🍜既にファンも多そう😁

    塩浜ラーメン

    ちょっと前に、慶野松原に新しくできたラーメン屋さん「山本麺吉」に行ってきました🚗💨

    慶野の松林のすぐ横を通る幹線通り沿いということもあると思いますが、トラックやバンに乗った建設関係のグループ客が多かったように思います。

    お客さんは何度も足を運んでいると思われるほど、お店の営業システムに慣れた様子。「ご馳走さん」と店主さんに声をかけて、颯爽とトラックに戻る様は常連そのもの。既にファンが付いているみたいですし、山本麺吉は長く続くお店になるんじゃないかなぁと勝手に想像しています😁

    塩浜ラーメン

    山本麺吉の営業システムは、大型スーパーのフードコートと同じ。これは上手な作りだなぁと思いましたね。

    つまるところ、基本はセルフサービスですから、マンパワー(人件費)をミニマムにできる。

    セルフサービス

    仕組みはフードコートと同じだからお客さんも理解できていて、教育コストは不要。

    アラーム

    僕らが伺った時は、2人でお店をまわしていたようですが、この仕組みなら十分でしょう。

    この先、どんな業態でも人員不足が考えられるので、この営業スタイルは大正解のように思います。意気込んでかっこいいお店を作っても、お店がまわらないと意味ないですからね😊

    というわけで、すっかり営業システムの方に目がいってしまい、肝心のラーメンはどうなのよ?ですよね😅

    塩浜ラーメン

    僕らは、塩と醤油をそれぞれ注文して食べましたが、強烈なインパクトはないものの、どちらも美味しかったです😋

    塩と醤油で、麺が異なっていたりして、こだわりも感じました。

    醤油

    最後に、価格帯のイメージのために、券売機の一部を載せておきますね。

    券売機

    山本麺吉の店内の様子

    山本麺吉の入口

    山本麺吉は、ひらたく言うとプレハブ店ですが、個人的にはこの感じも好感あり😊

    店内はカウンターが10席ほど。

    山本麺吉の店内の様子

    テーブル席は2セットあったと思います(たしか・・)。

    テーブル席

    全体で20名弱のキャパだと思いますが、ここなら多少並んでいてもすぐに順番がまわってくるイメージですね。(たぶん😁)

    山本麺吉の行き方

    山本麺吉の店舗外観

    山本麺吉があるのは、南あわじ市松帆エリア。県道31号線沿いなので、道に迷う心配はありません。

    駐車場は目の前にドーンと広くあるので、その点も心配なし👌

    さっと入って、さっと食べられる。

    やっぱり、運送業や建設業なんかの人は利用しやすいお店ですね。うまいな〜😁

    山本麺吉の基本情報

    営業時間
    営業時間11:00-14:00
    17:30-20:00
    ※月曜・木曜は昼営業のみ
    定休日火曜日
    住所兵庫県南あわじ市松帆古津路字西原565-5
    SNShttps://www.instagram.com/yamamotomenkichi/
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

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  • 淡路島・海里㊗️2024年4月ニューオープン❗️西海岸の人気店・元料理長が里山で始めた古民家料理宿だよ〜😁

    淡路島・海里㊗️2024年4月ニューオープン❗️西海岸の人気店・元料理長が里山で始めた古民家料理宿だよ〜😁

    椚座牛のステーキ

    今年の結婚記念日ランチは、淡路市生田エリアに今年誕生した「海里-KAIRI-」さんに伺いました😊

    店主さんは淡路島のご出身で、国内外の様々なお店で料理人をされた後、淡路島に戻ってからは北淡の人気店・リストランテ・スコーラで料理長に。4年くらい勤めていらっしゃったみたいです。

    海里の店舗外観
    海里の店主さん

    「素材はなるべく島内のものを」という店主さん。

    この日のパスタで使われていたタコも、地元・室津漁港で獲れた地ダコ🐙

    使われている素材にまつわるエピソードを交えながら淡路島のことを教えてくれたりするので、観光客の方はもちろん、僕らのような島民も「へ〜」「ほ〜」と、なりますよ😊

    パスタ

    お皿やコースター、カトラリーなども、なるべく島内の作家さんのものを使用するように心がけているそうです。

    個人的に感動したのは、つどつど用意されるナイフやフォークが、料理に合わせて温めてあったり、冷やしてあったりしたこと❗️サービスレベルが高い😊

    カトラリー

    ランチの内容は店主さんのお任せでしたが、野菜・魚・パスタ・お肉・デザート、幅広く淡路島の旬を楽しめましたね😊

    カルパッチョ

    ボリュームも、個人的にはちょうど良かったです。

    お魚

    最後のビワのデザートも美味しかったなぁ🤤

    ビワのアイス

    お料理の方はどれも絶品でございました〜😋

    全ての料理の写真は載せませんが、最後にこの日いただいたメニューを貼り付けておきますね。

    メニュー

    あとあと、店主さんの粋な計らいで、これをいただいちゃいました😍

    ありがとう

    ありがとうございました❗️❗️❗️

    海里の様子

    海里の様子

    海里は、こんな感じの素敵な古民家です。

    中に入ると、すぐにこんな感じなものだから、いっきにテンションUP⬆️

    海里の様子

    1F全体がお食事どころになっており、席は15人程度のイメージかな。

    海里の様子

    僕らは、奥の堀り炬燵式の足のびのび席に座らせていただきました。

    海里の様子

    この日は、しとしと雨模様でしたが、部屋の戸をすべて開けていただき。鳥の声を聞きながら、里山の風景に見惚れておりました😊

    海里の様子

    2Fにお宿もあり

    海里の様子

    海里の2Fは、宿になっていて。5〜6名まで泊まれるそうです。

    時を忘れて飲食を楽しんだ後、すぐ2Fで寝られる幸せ・・・😍😍😍

    素敵なお風呂もあったので、入ってから寝ましょうね。

    お風呂

    この夏、淡路島に旅行を計画中の皆様、海里は穴場かもしれませんよ〜。まだ空いている日もあるそうなので、気になる方はコンタクトしてみてください。

    ちなみに、撮影はしなかったのですが、海里には美味しそうなお酒がたくさん並んでいましたよ😋

    海里の行き方

    海里の周辺の様子
    海里のお店の前から撮影した風景

    海里があるのは、淡路市生田エリア。近年注目を浴びている西海岸から、少し山側に入っただけですが、この里山感😁

    ワイワイ賑やかな雰囲気も好きですが、この「島って感じ」も個人的には大好き。

    北淡ICから車・タクシーで5分程度です。

    里山の中ですが、カーナビに住所をセットしたら無事に辿り着けましたのでご安心を👌

    海里はまだあまり知られていない隠れ家的な古民家です。

    ぜひチャンスがあれば、足を運んでみてくださいね🙌

    海里の基本情報

    海里の様子
    定休日月曜・火曜
    住所兵庫県淡路市生田大坪604-2
    電話番号050-1720-0061
    HPhttps://kairi-awaji.com/
    SNShttps://www.instagram.com/kairi.awaji/
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  • 淡路島・Awaji Noodle Works ON㊗️2024年3月ニューオープン❗️素材こだわり系ラーメンですよ〜😊

    淡路島・Awaji Noodle Works ON㊗️2024年3月ニューオープン❗️素材こだわり系ラーメンですよ〜😊

    ラーメン

    生穂にニューオープンした「Awaji Noodle Works ON」さん。

    先月お伺いしたので、だいぶ記憶がなくなっていますが、備忘録として残しておきますね。

    Awaji Noodle Works ONの店舗の様子

    入り口

    お店は、一軒家の1Fを利用しているイメージでした。

    中に入ると、カウンター席をメインに、背中ごしにテーブル席が一つあったと記憶しています。

    10数名でいっぱいになる店内ですが、ご夫婦お二人で営まれているようでしたので、ちょうど良い規模感ですね。

    カウンター席

    肝心のラーメンはというと、醤油スープは淡路鶏、塩スープは伊吹イリコ、麺は京都からといった、素材にこだわり系。メニューは、次のようなラインナップでした。

    Awaji Noodle Works ONのメニュー

    メニュー
    メニュー

    ラーメン3種類に加えて、まぜそば。

    悩みに悩んで、僕らは上から2つをチョイスしました。

    醤油ラーメン

    個人的には、少しだけ濃口に感じましたね。後ろのお客さんがライスを頼んでいましたが、ライスセットが正解だったのかなぁと😁

    あと、腹ペコ男子は麺大盛りがおすすめ。

    途中で味変もできるし、なんせ最近、肉体労働が多いので、ラーメンいっぱいだと腹7分の印象でした。

    塩ラーメン

    Awaji Noodle Works ONの行き方

    店舗外観

    Awaji Noodle Works ONがあるのは、淡路市生穂エリア。国道28号線「生穂」交差点を山側に曲がってすぐです。

    駐車場はお店の前に数台ありますが、満車の際は第二駐車場に停めましょう。

    アクセスも便利ですので、機会があれば足を運んでみてください🙌

    Awaji Noodle Works ON基本情報

    営業時間11:00〜15:00 (水曜、第1、第3日曜定休)
    金曜日のみ11:00〜14:00
    定休日SNSをご確認ください
    住所兵庫県淡路市生穂2232-2
    SNShttps://www.instagram.com/ramen51on/
    不定休などもあると思いますので、ご心配な方は事前確認の上で訪問してください

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  • オーガニックライフスタイルEXPO@京都に参加してきました|淡路島もぐもぐファーム

    オーガニックライフスタイルEXPO@京都に参加してきました|淡路島もぐもぐファーム

    EXPO

    きっかり1ヶ月、ブログ更新をサボりました、、、、すみません🙇‍♂️

    日々いろいろと書きたいことはあるけれど、なかなか手がまわりません😇

    さて、久しぶりに何を書こうと思いましたが、先日参加したオーガニックライフスタイルEXPOの報告を。

    結論からいうと、会場の雰囲気や集客数など、展示側の僕らの立場からすると、とても良いイベントでした😊

    新たな販路を求めて参加しましたが、今回のEXPOを通じて活路が見出せた気がします。

    イベント自体が第一回ということもあり、どんなものかと思いましたが、大満足でしたね。

    ま、当然のように反省点もたくさんあるのですが、それは次回以降の成長の種としてしっかり持ち帰りました。

    卸売業者さんと話してみると、やっぱりJAS認証の取得が必要のようですので、この点は対応していきたいと思いました。認証費用とか、継続費用とか、やたらとコストがかかるらしいけどね😁

    淡路島もぐもぐファームは、でっかくなりたいのだ❗️❗️❗️

    ということで、EXPO会場(京都)の目の前にあった平安神宮のでっかい大鳥居を貼り付けておきますね。

    平安神宮

    あと、京都美術館にあった、金ピカの村上フラワーも。

    ちなみにこの像は、外から無料で観られて、お得感MAXでした😁

    ちなみに最近の農作業は、お米づくりが中心。田んぼの中で、雑草と格闘しています😁

    田んぼ

    今日も日中頑張って、最高の夕陽に癒されてくるか😁

    夕陽
    このブログを書いた人
    淡路島BASE
    (みやうち・ふとし)

    家族で淡路島に移住して8年。仕事も遊びも、好きなことだけしながら生きていきたい派です。2024年から農家に転身❗️「無農薬玉ねぎといえば、淡路島もぐもぐファーム」と言われるように頑張ります😊「プロフィールはこちら

  • 淡路島・妙雲寺で、お寺deパスタランチ❗️月数回開催・要予約😊6月は2回予定ですよ〜

    淡路島・妙雲寺で、お寺deパスタランチ❗️月数回開催・要予約😊6月は2回予定ですよ〜

    お寺deパスタ

    お寺を身近に感じてもらうための試みの一つだと思いますが、南あわじ市の妙雲寺さんが毎月パスタ会を開催されています。

    3種類のメニューから2種類が選べる、女性が好きそうなスタイル😊

    ちなみにこの日は、下記ラインナップでした。

    ・まぜそば風釜玉パスタ
    ・和風きのこのパスタ
    ・春キャベツと豚のボロネーゼ

    パスタ膳

    どのパスタも美味しくて驚いたのですが、後から聞いた情報によると、淡路島の有名シェフが監修されているみたいです😊

    パスタ膳ということで、 フォークではなくお箸で食べるスタイル。

    パスタ膳

    食事をする場所もお寺ですから、いつものパスタランチと全く異なるロケーションを楽しめますよ。

    お寺

    スープと季節のサラダ、
    生菓子とお茶も付いていて。

    生菓子にデザインされていた鯉のぼりに関して、「この辺では、6月7日まで鯉のぼりを飾るんですよ」と、一つ小話をしてくださいました。

    生菓子

    食後、帰り際に境内を見渡したら、しっかり実物もありましたね😁

    鯉のぼり

    6月のパスタ膳は、12日(水)と23日(日)の2日開催。

    要予約ですので、興味のある方はお早めに。予約はSNS(インスタグラム)から可能です。

    妙雲寺のSNS(インスタグラム)

    パスタ膳の他にも、お茶会や各種ワークショップなど、いろいろな催しを企画されていて。妙雲寺さん、素敵なお寺ですね😊

    妙雲寺の行き方

    妙雲寺があるのは、南あわじ市の伊加利エリア。

    初めての方はカーナビに住所をセットして行きましょう。目印は、JA伊加利支所。県道沿いに妙雲寺の看板も出ていますので、ここを左折です。

    曲がったら、妙雲寺までもうすぐ。左折後もナビゲーションがあるので、迷う心配はありません😊

    妙雲寺

    妙雲寺・寺カフェLOOK基本情報

    寺カフェLOOK
    営業時間SNSをご確認ください
    住所兵庫県南あわじ市伊加利584
    電話番号0799-39-0837
    SNShttps://www.instagram.com/myouunji.look_awajishima/

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