淡路島・LUV & BLUE㊗️2022年7月ニューオープン❗️山の上にある隠れ家的レストラン＆カフェ😋オシャレな洋服屋さんも併設だよー
淡路島にまた素敵なレストラン＆カフェ「LUV & BLUE」がオープンしましたよー😊
正確にいうと、今はプレオープン中で、2022年7月20日にグランドオープン❗️
お店の場所は、淡路市下司。淡路島でも異彩を放つエリアとして人気を集めつつあるSHEVRON PLACE内に誕生しました❗️
この日は、ワンプレートランチから、パスタ、ピザ、最終的にはドーナツまでお土産で持ち帰ってしまいましたが、どれも美味しい😋
野菜類はもちろんですけど、ハンバーグも淡路牛を使用。
ピザに関しては、チーズも淡路島産とおっしゃっていましたね。
パスタはもちろん、淡路麺業の生麺❗️
とっても美味しくて。わざわざ混雑しているDAN-MENに行かなくても… とか、思ったり、思わなかったり😁
LUV & BLUEの料理長は、淡路島の人気店で腕を振るっていた方。それはパスタも作り慣れているでしょうね😁
グランドオープンに向けてメニューが増えていく予定らしいですが、何を注文してもハズレは無いと思いますよ👌
そして、山の中にあるLUV & BLUEはロケーションもGOOD✨
こちらが店舗外観。いい感じでしょー😙
SHEVRONの中でも、LUV & BLUEは上の方に位置していて。
お店から下を見下ろすと、こんな感じ。
まるで外国のような、非日常の世界が広がっています😁
これらの建物が基本的に何かしらのショップ。
今後はキャンプ場ができる予定もあるらしく、SHEVRONはますます注目のスポットです😆
LUV & BLUE店内の様子
LUV & BLUEの店内は、こんな感じで、広々ゆったり空間になっています。
基本的に2人掛けテーブルを組み合わせて席を作っているイメージですが、10名程度の大人数もOKの大きなテーブルもありましたね。
なんせ、広々空間なので、結婚式の二次会とかできそう😁
テラス席もあるので、30名程度のキャパかな。
さらに、店内には女子が喜ぶオシャレな洋服屋さんが併設❗️
奥さんも真剣に物色していました😆
お店の中に、なんで洋服屋さん⁉️
と思うかもしれませんが、LUV & BLUEの店主さんは洲本市街でセレクトウェア「FRISCO BLUE」をされていた方なんです😁
とっても素敵な方でしたので、少しだけご紹介しますね。
LUV & BLUEの店主さん
こちらが、LUV & BLUEの店主・高鍋さんご夫婦。お二人とも素敵な笑顔でしょー✨
少しお話を聞いたら、「住み慣れた洲本を離れて、最後にゼロから新しい挑戦をしたかったんだよね」と。
かっこいいですよねー。
淡路島にいると、若者の挑戦は耳にしますが、高鍋さんは僕よりずっと大先輩ですからね。
「お店の前の木を整えて、もっと見晴らしよくしたいんだよねー。大きなウッドデッキをドーンと作っても面白いかもなぁ」とか、いろんなチャレンジが膨らんでいるみたい😁
やっぱり前に進もうとしている人は、楽しそうだし、キラキラしてますわ。
高鍋さんには、またお会いしたいな（そして、チャレンジパワーをいただく）😊
最後に、LUV & BLUEのメニューを載せておきますね。
LUV & BLUEのメニュー
こちらのメニューはプレオープン時の内容です。
今後、良い意味でどんどん変更があると思いますので、参考程度にご覧ください😊
ドーナツはテイクアウトもできるよ〜🍩
LUV & BLUEの基本情報
| 営業時間 | 11:00-18:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 住所 | 兵庫県淡路市下司1591-9 |
| 電話番号 | 0799-70-5222 |
| SNS | https://www.instagram.com/luv_and_blue/ |
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